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自制花生酱

586832美食&下厨

1、把一定量的花生放进烧红得锅里(中火),不停翻炒

2、听到花生噼啪响就表示花生熟了,再翻炒一会。这时可以放一些食油,再翻炒一会

3、熄火,放凉

4、把花生和糖(盐)放进搅拌机打成细腻的泥状即可

全程只需不到半小时
2010/08/12
全部回帖
有PP看吗
2010/08/12回复
巧手啊
2010/08/12回复
楼主,上图片更吸引
2010/08/12回复
上PP啦
2010/08/12回复
不懂上啊
2010/08/12回复
还是没够级别上呢?
2010/08/12回复
终于发现上pp的秘密
2010/08/12回复
明白原理了!嘿嘿!
难怪我说之前买的花生酱这么油(百*的自产品牌)呢 原来是放了油合着打碎的!6
2010/08/12回复
等着看PP
2010/08/12回复
自己做会放心一点
2010/08/12回复
李蕙李蕙12楼
试试,好多小食都有用得上
2010/08/12回复
上图看看
2010/08/12回复
自己做好。

超市里卖的,大部分都加“氢化植物油”,也就是反式脂肪。
2010/08/12回复
油和盐糖的比例呢?
2010/08/12回复
就是炒花生的时候放一点点,能把锅底滋润就行。其实炒好的花生在搅拌机搅拌的过程中会出油哦
2010/08/12回复
aku2aku217楼
其实是花生粉吧?
2010/08/13回复
等上图
2010/08/13回复
花生要去皮吗?
2010/08/29回复
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