真实手巧的妈妈呀,留印慢慢研究。
香喷喷芒果糯米糍出炉咯~~~(应大家要求,上做法了`~)
115199401美食&下厨
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2011/01/06回复

满记甜品有得买,不过好贵~~~`
2011/01/06回复

太漂亮了,不顶就厚道了!
2011/01/12回复

好得窩~等我番去整下先~
2011/01/25回复

jane8801992:
太漂亮了,不顶就厚道了!
查看原文
2011/01/27回复

熹熹妈咪咪:
你好掂呀!!
查看原文哈哈,。。都系跟住网上贴学做架`~~
2011/01/27回复

昨天晚上看到这贴,当即让人准备好材料,晚上就尝试,可是失败了。不知道哪出问题了
按1:1芒果汁+糯米粉+2小勺羹生粉+白糖,调好,隔水蒸15分钟。出来放凉些,试下感觉有点稀,根本没办法切小块揉成面片啊,想不出哪出问题了。不想浪费紫薯泥,又继续换成椰汁再蒸,这次特意加多些糯米粉,出来还是有些稀,很粘手,没办法包。折腾一晚,宣告失败。
还好锅碗瓢盆有人收尾
高手,指点下,哪出问题了。俺家里原材料还多着,特意买了进口椰汁浆了。不过糯米粉没买到泰国的,用的是太港的,这没问题吧??

按1:1芒果汁+糯米粉+2小勺羹生粉+白糖,调好,隔水蒸15分钟。出来放凉些,试下感觉有点稀,根本没办法切小块揉成面片啊,想不出哪出问题了。不想浪费紫薯泥,又继续换成椰汁再蒸,这次特意加多些糯米粉,出来还是有些稀,很粘手,没办法包。折腾一晚,宣告失败。

还好锅碗瓢盆有人收尾

高手,指点下,哪出问题了。俺家里原材料还多着,特意买了进口椰汁浆了。不过糯米粉没买到泰国的,用的是太港的,这没问题吧??

2011/01/27回复