帖子详情

香喷喷芒果糯米糍出炉咯~~~(应大家要求,上做法了`~)

113093401美食&下厨

全部回帖
杰杰猪杰杰猪181楼
好吃
2010/08/29回复
snowerlinsnowerlin182楼
照着楼主的做法试了试,蛮好吃的呵呵 。只不过找材料费了些周折。
芒果汁不是每个超市都有,最后在百佳找到了,3块5一盒。
现在芒果不当季,找了好几个超市和市场才买到,百佳有,但是进口的,十几块钱一个,好贵,没买,最后在家附近的市场买到了,也要六块五一斤。
椰丝没买到,只能用椰角(外面裹糖粉的那种零食)代替,然后用厨房常用的那种磨姜蓉的工具,磨啊磨啊磨啊~~~~,一个个磨成粉状,手都酸软掉 。再放进微波炉叮一叮,烘干一点4 。最后出来的味道不差哦
糯米粉用的是理想牌的,也还行,感觉还是不够细滑。
蒸好的糯米很软,但是第一次做,不晓得要划成多大一块,结果分得有点太大块了,一个糯米糍中可以放下好几块芒果,做出来的成品好大一个,吃两个就饱了,实在不好意思把图放上来 ,但胜在味道还是很不错的哈。
弄起来真的不麻烦,熟练了也不会花太多时间,下次再试试其他馅的。
2010/08/29回复
GG-mandyGG-mandy183楼
好正啊
2010/08/29回复
好犀利啊,看起来容易做,做起来不知道容易不容易呢?很想试试。
2010/08/29回复
snowerlin:
照着楼主的做法试了试,蛮好吃的呵呵 。只不过找材料费了些周折。芒果汁不是每个超市都有,最后在百佳找到了,3块5一盒。现在芒果不当季,找了好几个超市和市场才买到,百佳有,但是进口的,十几块钱一个,好贵,没买,最后在家附近的市场买到了,也要六块五一斤。椰丝没买到,只能用椰角(外面裹糖粉的那种零食)代替,然后用厨房常用的那种磨姜蓉的工具,磨啊磨啊磨啊~~~~,一个个磨成粉状,手都酸软掉 。再放进微波炉叮一叮,烘干一点4 。最后出来的味道不差哦 。糯米粉用的是理想牌的,也还行,感觉还是不够细滑。蒸好的糯米很软,但是第一次做,不晓得要划成多大一块,结果分得有点太大块了,一个糯米糍中可以放下好几块芒果,做出来的成品好大一个,吃两个就饱了,实在不好意思把图放上来 ,但胜在味道还是很不错的哈。弄起来真的不麻烦,熟练了也不会花太多时间,下次再试试其他馅的。
查看原文
  加油啊~~~

哈哈~~~
辛苦了`~~
2010/08/29回复
晓琳妈妈:
好犀利啊,看起来容易做,做起来不知道容易不容易呢?很想试试。
查看原文
做起来容易,但是找材料不容易`~~
2010/08/29回复
好想吃啊
2010/08/29回复
小健妈小健妈188楼
哇,好正啊
2010/08/29回复
哇,厉害呀
2010/08/29回复
口水哗哗滴,但是看起来好复杂,LZ什么时候还做?我上门取货行吗?馋死我了
2010/08/29回复
555666555666191楼
留个印先!
2010/08/29回复
我之前都试过,但是空手拈,落左好多油都好粘手,要不就是芒果都漏晒出来。。。。
2010/08/29回复
scorpiongg:
我之前都试过,但是空手拈,落左好多油都好粘手,要不就是芒果都漏晒出来。。。。
查看原文
是啊,糯米很粘的`~~记得带手套,还要涂点油,这样才不会粘的啊~~
2010/08/29回复
zhanglilyzhanglily194楼
顶顶
2010/08/29回复
卖相好好啊!一定很好吃啦!
2010/08/29回复
ok正啊
2010/08/29回复
楼主好厉害啊。我又要试下先·!
2010/08/29回复
猜你喜欢

手把手教大家做最爱的芒果千层

关于佛山瓷砖以及瓷砖的一些知识

【520甜蜜蜜】芒果白雪黑珍珠+芒果糯米糍

3.11沙园AEON十元均一扫货归来

第一次做油角仔,成功~~

请教达人,我做香芒糯米糍,为什么包不起来,太粘手了,怎么办?

热点推荐

京东自营买苹果手机 被爱回收坑惨了!

女儿打响抗痘大战 买了一堆外用药膏

康复治疗刷新我的新知 半个钟问诊600蚊

楼市全面放开 7区买房+1年社保可以入户

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2024年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

秋冬来补一补 干了这碗人参鸡汤

鲜嫩多汁的榄角蒸排骨 试过返寻味

每周一次的养发馆打卡,还是小包间

银联喜事多一元购 这次要蹲点抢券

番禺美食节值得冲 多了很多本地美食

悟空·西关游

海洋挖掘寻宝益智玩具避雷 智商税

查看更多热点 >

回帖