真有同感我也是学足别人的方法去做也是每次都是失望，做出来和你的差不多，有时就算放了发粉也是一样发不起，真是不敢再做了。3

要打那么才时间干趣不食了

用蛋糕粉做就行了

买个打蛋器吧

5 终于发现有人做的蛋糕跟我做的一样了！！！

蛋白要打到倒扣容器它都不会流出来才算打好了！

看来还是失败的例子多呀，心虚了。

做过两次都唔算成功，但家里的两个小家伙一个劲的说好吃（一下子就没了，还说妈妈不用做那么成功，这样更好吃）所以还是想再试试。5

加些什么上去，也能像披萨

像披萨皮哦。。我的披萨想做出这个效果都做不好

呵呵

亲爱的LZ，发一张打发好蛋白图片，请参考。要打到用你的筷子头提起来时，蛋白可以拉起不倒及不打弯的小尖角才可以啊

[ 本帖最后由 jessicachao 于 2011-2-25 21:55 编辑 ]

打蛋工具出了点小问题。。。

以前我爸妈不晓得用打蛋器的时候。。拿筷子打上一小时都还没LZ这效果

宜家两件套打蛋器 那个一个个圈圈的那种打蛋白就很快起了

好看的蛋饼

我看到大饼笑死了

偶已经失败3次了，当然，没打开前好高啊，结果...，蛋白打得比你还稠，但应该不如成功的那些，现在，偶不干了，为此，偶去买了电动打蛋器，5斤粉，跟3岁的小孩吹了牛，让全家人热切地期待过3次，每次，2小时。

LZ的大饼很成功，流口水中……