宝贝傻女
MANDAY
材料：饭是四个人的份量，牛肉一斤，芹菜3两，生菜1斤，沙茶酱两汤匙，生抽2汤匙，生粉2汤匙，温水小半碗
做法：1.牛肉切小薄片，加生粉、沙茶酱腌半小时。生菜、芹菜洗净，切成小粒，待用。
2.如果饭是现做的，就省了这步，如果饭是冷的，就先把饭加少许油炒热，装锅待用。
3.锅下油加热，芹菜略炒，加入生菜，加盐调味，再翻炒片刻，装碟。
4.油锅加热后，炒牛肉，加入生抽和温水，略炒，加入炒好的菜和饭，拌均匀就可以开吃了。
[ 本帖最后由 宝贝傻女 于 2011-2-24 11:06 编辑 ]
一人一碗牛肉饭+湿炒牛肉饭
718426美食&下厨
材料：饭是四个人的份量，牛肉一斤，芹菜3两，生菜1斤，沙茶酱两汤匙，生抽2汤匙，生粉2汤匙，温水小半碗
做法：1.牛肉切小薄片，加生粉、沙茶酱腌半小时。生菜、芹菜洗净，切成小粒，待用。
2.如果饭是现做的，就省了这步，如果饭是冷的，就先把饭加少许油炒热，装锅待用。
3.锅下油加热，芹菜略炒，加入生菜，加盐调味，再翻炒片刻，装碟。
4.油锅加热后，炒牛肉，加入生抽和温水，略炒，加入炒好的菜和饭，拌均匀就可以开吃了。
[ 本帖最后由 宝贝傻女 于 2011-2-24 11:06 编辑 ]
2011/02/23
全部回帖
宝贝傻女楼板凳momonika:
不错 看上去不比外边馆子的差呀，不是有个牛肉饭的活动吗？LZ怎么没有参加，看你的头像，一瞬间默以为是小编呢~哈哈
查看原文谢谢！最主要自己做卫生。我只有一张图片，不够资料咧 。
2011/02/24回复
宝贝傻女楼6楼junyuzhizhi:
哇，真够贵的，不过想试试自己的手式没办法，呵呵，那两个人吃的话，料具体怎样分配啊，是不是你做的减半啊？
查看原文其实，我觉得不贵啦，沙茶酱一罐可以用好几次，一餐的成本算起来25元足够了，外面这样一个炒饭要15元呢。两个人的份量牛肉8-10元就够了。
2011/02/24回复
snoopy880
jane8801992
曦曦妈jimmy
2008嘉丽妈
亦轩妈２００５
5
rabbitfaye12楼这个芹菜换成介蓝会更美味哈哈
2011/02/25回复
亮妈亮宝宝
草霉
丫丫尤妈
袁紫衣16楼宝贝傻女:
吃过湿炒牛河，忍不住也试一下湿炒牛肉饭，谁知一试不可收拾，有时吃不过瘾，竟连续吃两餐，材料很简单，做法也简单。材料：饭是四个人的份量，牛肉一斤，芹菜3两，生菜1斤，沙茶酱两汤匙，生抽2汤匙，生粉2汤匙，温水小半碗做法：1.牛肉切小薄片，加生粉、沙茶酱腌半小时。生菜、芹菜洗净，切成小粒，待用。 2.如果饭是现做的，就省了这步，如果饭是冷的，就先把饭加少许油炒热，装锅待用。 3.锅下油加热，芹菜略炒，加入生菜，加盐调味，再翻炒片刻，装碟。 4.油锅加热后，炒牛肉，加入生抽和温水，略炒，加入炒好的菜和饭，拌均匀就可以开吃了。[图片][ 本帖最后由 宝贝傻女 于 2011-2-24 11:06 编辑 ]
查看原文亲爱的宝贝傻女 怎么只有一张图片呀 小编兴冲冲的跑来看 很好吃 ~~下次请按照活动的要求来发贴 有妈币奖励哦 谢谢你对活动的支持哦
2011/03/01回复
沐尔娇
