fayexia
littlelv
每次都包得不好吃！我妈看着我们大口大口地吃饺子，经常笑我们说，你们到北方生活都得了~~
嘻嘻，我在广州读书时确实经常去吃东北面食~
这次上的有豆苗猪肉饺、香菇猪肉饺。
也经常包玉米饺子、韭菜饺、辣椒饺子。。。
每次多包一些，码整齐，放到冷冻室里冻着，什么时候想吃都可以有啦。 这个方法特别适合喜欢懒床的上班一族。
（冻硬之后，就可以用保鲜袋装着，不占地方）
1. 豆苗猪肉饺:
豆苗、红萝卜、瘦肉
用的是瘦肉，当时没考虑到青菜需要多油，加的油不够，馅料干了点，不够滑
其实我还是喜欢用瘦肉再加点五花肉来做馅，爽滑很多~
2. 原木香菇猪肉饺：
原木香菇去脚，偶家只吃原木生的香菇~~
洗净、挤干水、切粒
瘦肉跺碎、加油、水、鸡精、盐拌匀。 考虑到香菇比较涩，我加了点肥肉。
包好~ （皮是买的，我不会做~~）
蒸熟上桌
[ 本帖最后由 fayexia 于 2011-3-9 16:34 编辑 ]
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手巧的很啊
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