有没有看到蒸好的那盘，左边那几个，我LG包的，包的时候他可自豪了，确实比刚开始学的时候好很多了。

所以多练练就熟手了~

原木种的香菇，菇脚那里是不同于木屑种的~~    一种是黑黑的，一种是原木的树皮

我这里春、夏、冬天，原木香菇都长得很好。  广州应该很难找吧。。。

谢谢~

视频不会上传呀，到时再包饺子时我就照几张相片吧。很简单的，慢慢包就是了

不是喔，我是广东河源的~~ 客家人

我也是涂油后蒸，不会沾喔~  每个夹起来都是完整的。

加了豆苗饺子的图~

包饺子的手法呀？ 其实很简单的： 1。将馅放置饺皮中间；2。饺皮对折后，顶部那里摁摁，固定住；3。左边三折、右边三折 （只是折上面那层饺皮）；4。左右两边折好后分别收口。   

这个包法做好后，饺子会个一个小小的弧度，放在盘上面可以立地很好。  大家喜欢的话可以试试。

我下次再包饺子时，再将各步骤照个图放上来~

放好，码的时候不要一个紧挨一个，稍微隔开一点。

从冰箱拿出来下锅前，要将粘连在一起的饺子先掰开。  在冻硬的时候掰开，饺子能保持完整。

我是直接放在蒸碟上蒸，没有解冻。

大火烧开后转中火，大概是十分钟左右。   平时没有特意去算过时间，感觉差不多了就掀盖看看，如果没熟就再蒸蒸。

可能洒点水会好点喔~

我是看到湾仔码头有豆苗饺子，所以就试试~  加红萝卜的目的是让颜色鲜艳点。

味道还行吧，不算特别好吃，不过尝尝鲜也是不错的。

就是要多加油，不然会涩。

另外，原木香菇呀，因为我在河源山区，所以能买到原木的生香菇。   广州有没有我不太清楚。

抱歉不能帮你呀，我不会做面皮，每次都是去市场买现成的~

在网上搜搜，应该能找到做面皮的视频