炎炎夏日，不妨来道凉拌菜吧——凉拌腐竹（已上做法）

在妈网发了这么多美食图片，好像还没上过凉拌菜呢。恰巧今天做了个凉拌腐竹，让我们就着图片一起分享美食吧。

做法：干腐竹用冷水泡发。锅内水烧开，将腐竹放入煮至水开将腐竹捞出浸入凉水冷却！大蒜，姜切碎，锅内放油，先炒想花椒粒，然后放一勺豆瓣酱，视自己喜欢放辣椒粉，蒜姜炒香，放鸡精五香粉生抽调匀即可关火，将此酱料与腐竹拌匀撒上葱花即可食用。或放于冰箱风味尤佳！

2011/07/19

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美人如花隔云端楼沙发

快乐蝴蝶:

凉拌豆芽，冰拌波菜，凉拌苦麦菜，凉拌小白菜苗，凉拌豆皮，凉拌金针茹，凉拌海带，凉拌花生米，凉拌西红柿，凉拌香瓜，凉拌黄瓜，凉拌芥菜头，凉拌莲藉丁，凉拌木耳。。。。。。太多太多了，呵呵。

查看原文

厉害哦！我们家一般般吧。

2011/07/20回复

快乐蝴蝶板凳

美人如花隔云端:

厉害哦！我们家一般般吧。

查看原文

我们家做凉菜，素的为主，荤得比较少。

刚才看了一位MM做凉菜，凉拌猪肚什么的，也做得好好，要跟她学习学习。

凉拌牛肉我们家偶尔做。

2011/07/20回复

草霉4楼

不错，看见都有食欲！

2011/07/20回复

妞妞15楼

好象很好吃，不过俺不怎么喜欢吃凉拌的，

2011/07/20回复

瞳倪剪影6楼

刚好饿了，晚上回家试试~~

2011/07/20回复

猪芬7楼

开胃凉菜

2011/07/20回复

小纳米妈咪8楼

谢谢分享，学习了～～～

2011/07/20回复

美人如花隔云端楼9楼

谢谢帮顶的MM！

2011/07/20回复

泡泡猪10楼

昨晚我也做了这个，不过没楼主做的那么好吃

2011/07/20回复

美人如花隔云端楼11楼

泡泡猪:

昨晚我也做了这个，不过没楼主做的那么好吃

查看原文

你怎么知道没我做的好吃呀？！

看来真是人家家的菜香呢！

2011/07/20回复

crystalguo12楼

我也要学

2011/07/20回复

kgdatm13楼

好喜欢呀

2011/07/20回复

cyzsu14楼

不错不错

2011/07/20回复

健康成长15楼

看到我流口水

2011/07/20回复

eskoa16楼

呵呵，谢谢分享！试下先得

2011/07/20回复

Ada.wyc17楼

我也

喜欢吃的

2011/07/20回复

孔子团18楼

很不错。我也想吃！！！哈哈

2011/07/20回复

孔子团19楼

楼主，怎么做的，方法详细啊

2011/07/20回复

五星级的各种蒸鱼做法get

在饭店也吃不到的剁椒鱼头

【今晚食乜餸】橙妈家常菜！欢迎品尝......

中秋家宴我下厨，轻松奉上九大簋。有详细的做法啊~~

【晒快手菜赢金币】客家豆腐煲、牛筋丸炒西芹、姜葱花甲、

鸿运当头——剁椒鱼头做法已上！

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