我们走在路上
刘刘我家也有自制的辣椒酱，做法同LZ的差不多，就是最后一个环节是烧热油锅把弄好的材料烧开即可。真的很香很香~~~
另外，如果吃的时候再加点普宁豆瓣酱那就更美味啦~~~~
辣椒酱做法：
我买的是那种小辣椒，一块钱一两，三块钱就能弄我那个碗一碗，买回来把辣椒上面那个帽子去掉，洗干净，我是用料理机打的，很方便，第一次我是自己剁了下，才放机器里面打，后来就直接放进去就行，打到 中途可能会有点干，所以加点点水，打好了装在碗里，放盐还有你自己想要的东西，我打辣椒时已经加了蒜和姜了。把你所放的调料搅拌均匀过后就开始烧油，要把油烧得很热很热然后淋上去，不要一次把油到完了，搅拌下在倒。做的份量可以少点经常做，很简单的。
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