平凡温馨的日子~、简单又美味~冬菇滑鸡~~~`继续上菜咯
831870美食&下厨
lyuxi冬菇滑鸡（味道媲美于真功夫）
冬菇滑鸡配料:
1.冬菇、姜都切片、鸡切块、葱切段。（我买的是鸡翅，这一盘用了三个鸡翅）
2.鸡块、冬菇、姜片加入盐、鸡精、蚝油、生粉、麻油拌匀待用。
3.蒸锅烧开水，放入拌好的鸡，用旺火蒸10分钟拿出，放上葱段，油烧开淋入鸡上即成。 LG也说很好吃，可以跟真功夫比了，最重要的是我们自己做这一盘成本也才十元左右
2011/11/08
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广州喜迎门设计
lyuxi楼4楼番茄牛柳焗意粉
出来效果不错，做法简单大家可以试试：
做法：
烧开一锅水，放入2小勺盐，把意粉放入水中煮11分钟，事先准备好充足的冰水，捞出意粉，过冷河，泡4-5分钟，沥干水后，倒入少许食用油搅拌。
牛肉切小粒，加入盐，油。生粉和胡椒粉腌10分钟，芝士切块，番茄去皮切块。锅加油烧热，倒入牛肉，翻炒几下，倒入番茄，放入意面酱煮至沸腾，放入芝士煮至完全融化。
把弄好的意粉再蒸3分钟，淋上酱汁即可食用。
出来效果不错，做法简单大家可以试试：
做法：
烧开一锅水，放入2小勺盐，把意粉放入水中煮11分钟，事先准备好充足的冰水，捞出意粉，过冷河，泡4-5分钟，沥干水后，倒入少许食用油搅拌。
牛肉切小粒，加入盐，油。生粉和胡椒粉腌10分钟，芝士切块，番茄去皮切块。锅加油烧热，倒入牛肉，翻炒几下，倒入番茄，放入意面酱煮至沸腾，放入芝士煮至完全融化。
把弄好的意粉再蒸3分钟，淋上酱汁即可食用。
2011/11/15回复
丝丝之恋
lindawhwh
嘉瑜妈妈
草霉
德国潮妈
一品秀坊
yuting201015楼想吃，哈，我也来弄弄看！
2011/11/17回复
kiss宝宝LIANG16楼不错------------
2011/11/17回复
pampam
