[图片]米酒米酒可爱的米酒用的老家带来得最好的酒曲子（据说都走出国门了）婆婆说用过很多酒曲子，数这家的最好。传说中的酒曲子(本是球形，鹌鹑蛋大小，只剩一半，碎了。)[图片]需要捂着。。。冬天做需用被窝捂着，广州天暖不用了。[图片]我问婆婆为何中间要弄个小洞她答别人都是这么做的我晕[图片]两天后香香甜甜的米酒出来啦，隔冰箱放着，随时可吃这是谁挖了洞啊。。。。今儿一大早用米酒做早餐，上图啦做法：1.水煮开2.汤圆放进去，打几个蛋3.等水开后，汤圆浮起来了，加红枣4.最后放米酒，煮一分钟，关火香喷喷，美味养颜糖水出炉啦注意：米酒必须最后放，过早放，煮久了，香味就没了。[图片][图片]

预我一份酒曲子。

中间会挖个洞是因为,糯米饭放酒曲后捂着就会发酵,然后就会有酒娘出来,就是稠稠的那水,中间有洞就有空间这样可以多来一点酒娘.和我们客家人做客家娘酒是一样,只是发酵来娘后我们就会倒点52度白酒进去,这样酒就可以放很久.

"老家"是个牌子吗??? 我去淘宝搜,没找到啊,呵呵

建议楼主去批发点酒曲回来卖吧!!哈哈

呵呵，声明:婆婆手艺厉害，可个性温和

那你更加好福气了，性格又好手艺更加好

好啊。那星期一吧。谢谢你啦。我送些什么给你宝宝好呢。让我想想。

好啊。那星期一吧。谢谢你啦。我送些什么给你宝宝好呢。让我想想。

我外婆是湖北的，这些都会，哈哈，酒酿+糍粑，下个鸡蛋，很好吃，呵呵。据说他们当早餐吃