直播面包机做果脯面包

entritysmile沙发

感觉不是很松软呢

2012/02/08回复

冰媛板凳

感觉楼主面粉下多了，相对的水也要减少。这样做做出来就很松软，第二天第三天都都还是觉得很松软

2012/02/09回复

冰媛4楼

冰媛:

感觉楼主面粉下多了，相对的水也要减少。这样做做出来就很松软，第二天第三天都都还是觉得很松软

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我一般用300g的面粉加170ml的水，就可以做出松软的面包

2012/02/09回复

爱隽隽5楼

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你买的又是神马牌子滴啊。。哈哈。。

2012/02/09回复

隽妈咪楼6楼

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下次用你的方子试试，谢谢

2012/02/10回复

隽妈咪楼7楼

冰媛:

我一般用300g的面粉加170ml的水，就可以做出松软的面包

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下次也试试，现做他们都不喜欢吃

2012/02/10回复

guocheng888楼

一直想买个面包机试试，只是两个人吃不了多少，有没有容量小点的面包机啊？

2012/02/10回复

爱隽隽9楼

我想买个松下的……好像人家评价不错……。在京东见有……现在只是想……还没有付诸行动……。

2012/02/10回复

annifan31010楼

正在学习中，帮顶！！

2012/02/13回复

广州丑妞妞11楼

bucuobangding

2012/02/13回复

coolady12楼

隽妈咪:

每天不知吃什么早餐好，家里有提子干，核桃就做个果脯面包吧！去片用料：面粉1斤、水350ML、提子干、核桃适量、白糖一大勺、酵母两小勺、盐一小勺、油适量把水倒入机内下糖、盐各放水两边，提子干、核桃也放下[图片]接着放面粉，在面粉中间拨开小洞放酵母[图片]调好程序我调普通面包、浅色、重量900g，共需3小时[图片]开机，这是开机后5分钟，忘记下油，现在下[图片]10分钟停[图片]开机30分钟揉15分钟[图片]两小时开始烘[图片][图片]出炉[图片][图片][图片][图片][图片]自己吃没下面包改良剂，刚出炉好软，第二天没这么好吃，不过加个煎蛋不错，主要自己做没这么多添加剂

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请问“开机30分钟揉15分钟”这个步骤是要自己手工揉吗？

2012/02/13回复

隽妈咪楼13楼

coolady:

请问“开机30分钟揉15分钟”这个步骤是要自己手工揉吗？

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不用，全自动的

2012/02/14回复

隽妈咪楼14楼

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