粤年祥夏日开胃小菜——蒜香腐乳凉拌豆角
特点：很开胃清爽的一个小菜，味道比较清淡，嗜辣的朋友可以改用辣味的腐乳。
原料：
豆角、腐乳2块、蒜头2粒、酱油、芝麻油少许
1、豆角洗净掰成整齐的段；
2、蒜头剁成蒜蓉；
3、锅放水煮开，撒入1茶匙盐，将豆角焯熟后，捞起滤干水，
4、在豆角上放进腐乳，把腐乳和豆角拌匀，码好在碟子上；
5.锅烧热油，把蒜蓉用小火爆香，临上锅时，放少许酱油和芝麻油进去；
6、将蒜蓉汁淋在腐乳拌好的豆角上就大功告成了。
我的夏日开胃小菜：蒜香腐乳凉拌豆角 2012年5月24日
1046077美食&下厨
豆角、腐乳2块、蒜头2粒、酱油、芝麻油少许
1、豆角洗净掰成整齐的段；
2、蒜头剁成蒜蓉；
3、锅放水煮开，撒入1茶匙盐，将豆角焯熟后，捞起滤干水，
4、在豆角上放进腐乳，把腐乳和豆角拌匀，码好在碟子上；
5.锅烧热油，把蒜蓉用小火爆香，临上锅时，放少许酱油和芝麻油进去；
6、将蒜蓉汁淋在腐乳拌好的豆角上就大功告成了。
2012/05/24
yanyan梨窝
粤年祥楼
小的时候家里经常这样做,很喜欢吃,我以为只有我家才放在饭面上蒸的.原来知音那么多.
峰峰的妈咪
huam608c
墨绿花
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首席8婆
小莺莺
镟镟妈
夏潇雨
豆豆B
小新仔妈妈
C_Ygirl
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asia0921
袋鼠妈妈apple
这个很好吃的，很下饭的，今晚就做！
ZOUWX
