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第一次做的猪肉干(上做法)

1345478美食&下厨

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小娜:
第一次做的猪肉干!  不好意思各位,前些天我比较忙,所以没上妈网,现上做法啦!网上有好多种做法我觉得好麻烦,所以自已想用叉烧酱来试试,没想到真的成功了!猪肉干材料:猪肉、海天叉烧酱 、蜂蜜 做法:1、将猪肉碎和在一起,用刀剁久些使之很粘稠 最好像鱼滑那种效果。(我老公建议用锤打的可能口感会好些,下次用这种方法试试)2、将调料都倒入肉盆中,用筷子顺着一个方向拌好,淹5分钟,便入味。 3、在案板上铺一张锡箔纸,刷一层油,取适量拌好的肉馅放在锡箔纸上,在肉馅上放一张保鲜袋,然后将肉馅压平,用擀面棍将其擀至非常薄的肉片 4、将肉片上的保鲜袋拿开,然后把整个锡箔纸移至烤网上,烤箱200度预热,然后将烤网放入烤箱烤约5分钟,取出刷一层蜂蜜后翻面再烤至微焦即可。
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猪肉是要剁碎吗?就象放到绞肉机那么碎吗?还是粒状呢?搞不懂
2012/07/18回复
猪肉干都能在家做,高手。
2012/07/18回复
看着好想食啊
2012/07/18回复
出品很好看哦。。。
2012/07/19回复
太好了!!!我系食肉兽...
2012/07/27回复
看得我直流口水
2012/07/27回复
猪肉是要纯瘦的话还是花肉。
2012/07/30回复
流口水了
2012/07/30回复
真的不错哦,看着真的好好吃,改天有空试试。
2012/07/30回复
我喜欢吃,等下去买叉烧酱
2012/08/06回复
我也做过一次,不过觉得不够外面的好吃,不知道为什么,调味料跟你一样
2012/08/06回复
看图片有点像澳门卖的那种 好
2012/08/10回复
太牛了吧,这也能自己做的啊
2012/10/08回复
ZOUWXZOUWX54楼
好强,妈网人才备出。
2012/10/09回复
尛猫尛猫55楼
我的最爱啊,等我买了烤箱第一个就做这个肉饼吃吃。口水。。。。
2012/10/09回复
能具体点就好了,哈哈。下次我给女儿做去幼儿园分享
2012/10/09回复
很能干的妈妈!
2013/08/29回复
第一次做的猪肉干!  
不好意思各位,前些天我比较忙,所以没上妈网,现上做法啦!
网上有好多种做法我觉得 ...
望落好好味哦
2013/08/29回复
看着就挺好吃的
2013/12/04回复
妞C妞C60楼
可以做来卖了
2013/12/25回复
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