帖子详情

用鸡蛋皮包的冬菇肉末饺子(客家菜)

1498189美食&下厨

经常怀念大学饭堂阿姨做的鸡蛋肉末饺子,凭着自己一年的煮妇经验,自己尝试做了一次,结果,受到老公\儿子还有隔壁三家档的朋友的喜欢,一扫而光,太有成就感了。。。
2012/09/27
全部回帖
我给你支持~我家婆经常做给我仔食~这个好食~哈哈`~
2012/09/27回复
shama:
不错啊,喜欢,记得去吃客家菜时,总有一个煮蛋角,里面的蛋角就象LZ这种。蛋容易熟,只系觉得好难掌握里面的肉熟不熟,怕熟时蛋已经焦了。
查看原文
那个肉要事先就煮熟的,鸡蛋一下锅就熟了,如果生肉一起放,肯定不熟。。。谢谢帮顶。。
2012/09/27回复
毓毓妈咪:
我给你支持~我家婆经常做给我仔食~这个好食~哈哈`~
查看原文
呵呵,谢谢。。。我儿子也喜欢吃。。。
2012/09/27回复
煎蛋角,肉不用炒的!我喜欢煎好放点萝卜丝加点胡椒粉一起滚汤!这样不会上火,汤很好喝的!
2012/09/27回复
刘刘刘刘6楼
不错,我是客家的,但我那里没做过这个菜式
2012/09/28回复
恋痕恋痕7楼
不错,支持啊,假如能尝到楼主的手艺,那简直是大大的支持
2012/09/28回复
不错啊,喜欢,记得去吃客家菜时,总有一个煮蛋角,里面的蛋角就象LZ这种。蛋容易熟,只系觉得好难掌握里面 ...
煎完再蒸,肉全熟
2012/09/28回复
我家婆经常做这个,我也喜欢吃
2012/09/28回复
哇,好吃好吃
2012/09/28回复
想知道那个肉碎是怎样做的?
2012/09/28回复
我觉得不错啊,支持一下
2012/09/28回复
我也喜欢这道菜,不过我做的蛋饺,里面是纯肉馅的,吃多几个就容易腻,不知道楼主有没有解决的办法.
2012/09/28回复
LZ的厨艺真不错。
2012/09/28回复
lgf0315lgf031515楼
经常怀念大学饭堂阿姨做的鸡蛋肉末饺子,凭着自己一年的煮妇经验,自己尝试做了一次,结果,受到老公\儿子 ...
好想学。
2012/09/28回复
shama:
不错啊,喜欢,记得去吃客家菜时,总有一个煮蛋角,里面的蛋角就象LZ这种。蛋容易熟,只系觉得好难掌握里面的肉熟不熟,怕熟时蛋已经焦了。
查看原文
肉馅要先炒熟的
2012/09/28回复
看上去很简单美味,仔仔肯定中意食,有空自己试做下。
2012/09/28回复
看着都觉得好吃~
2012/09/28回复
phyniyphyniy19楼
看着肚饿!
2012/09/28回复
猜你喜欢

狗血剧场,模特公司经历,有人与我一样经历过么?

最怕婆婆问“你想吃什么饭”?(潜台词:你做饭吧)

备孕两个月好孕,分享一下备孕过程,姐妹们一起加油。

广州本土最出名的饺子店:聚荣饺子店

我的孕前检查分享

不到三十,患癌被告知要子宫卵巢全切,以后的人生还要意义吗???

热点推荐

有人怒省十几万 住房交易税收新政来了

阔别四年李子柒回归 网络顶流你追了吗?

秋游南沙红港村 偶遇霍比特人小屋

这些荔枝湾涌美食 你都试过哪几家?

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2024年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

第一次在直播间抽中免单 你中过吗

有华润积分的看过来 可兑换立减金

吊顶怎么做 双眼皮吊顶颜值高造价低

半个月自驾体验 矮马投喂夜花园花灯

来了,140平以下的,不管首套还是二套,契

地铁直达白云山,要开通了!11号线全面进入

增城正果岳村一日游

查看更多热点 >

回帖