meicami首先前一天拿出一只花胶，冷水泡发
我大概泡了15个小时左右，然后洗干净
待水差不多沸腾的时候，放下去飞一飞水，5秒钟左右捞起~
捞起来切片，非常粘手，切起来也很黏刀，有点难切，
这么一大片的，我家的炖锅1.2升，我分开两次，炖两锅~
乌鸡先前用盐抹一下，那照片忘了拍，然后下红枣、枸杞、花胶，炖2小时~
第一锅出炉~家里五人，每人一碗满满的，
我家用的是电炖锅，可以定时，喝完了之后继续下一锅接着炖，然后睡觉去~
第二天早上一早起床，香香的炖汤~中午继续喝~~
❤秋季进补❤ 中秋在家煲滋补汤水---乌鸡花胶汤
19976112美食&下厨
首先前一天拿出一只花胶，冷水泡发
我大概泡了15个小时左右，然后洗干净
待水差不多沸腾的时候，放下去飞一飞水，5秒钟左右捞起~
捞起来切片，非常粘手，切起来也很黏刀，有点难切，
这么一大片的，我家的炖锅1.2升，我分开两次，炖两锅~
乌鸡先前用盐抹一下，那照片忘了拍，然后下红枣、枸杞、花胶，炖2小时~
第一锅出炉~家里五人，每人一碗满满的，
我家用的是电炖锅，可以定时，喝完了之后继续下一锅接着炖，然后睡觉去~
第二天早上一早起床，香香的炖汤~中午继续喝~~
2013/09/21
meicami楼
