帖子详情

懒人版糖炒栗子(增加微波炉做法)

29694179美食&下厨

   金秋十月,又到了栗子季,每次路过糖炒栗子的店铺总忍不住去买,可是每次去的点都要等,有些恼人!于是,今天决定自己动手做个懒人版的烤箱糖炒栗子,凭着曾经看过类似做法的记忆动起来啦!
1.洗净栗子
2.沥干水分,用刀在栗子身上割开,一定要把栗子表皮切开,一定要小心手哦






3.用一调羹油涂在栗子表面,一定要每个都有油在上面,防止栗子烤糊。我用的是调和油,如果有花生油就更香啦!



4.烤箱200度预热,温度试个烤箱而定,我的烤箱用的是180度
5.烤盘铺上油纸,把栗子倒进烤盘放入预热好的烤箱中层烤20分钟





6.把栗子取出



7.用两勺桂花糖加两勺白开水和一小勺细砂糖搅拌均匀,然后用刷子在栗子表面刷,特别是在栗子开口处多刷一些,这样会更入味



8.把刷了糖水的栗子重新放进烤箱烤10分钟,栗子就烤好啦



没有烤箱的童鞋也可以利用微波炉来烤栗子,前面的准备工作都一样,只是先把栗子放进微波炉用高火叮2分钟(用微波炉一定要把栗子皮切开,并且记得盖上盖子打开透气孔,防止栗子爆破),然后用油和糖水搅拌栗子,继续放入微波炉用高火叮,一样要盖盖子打开透气孔,时间多长就得视各家的微波炉而定咯。微波炉版的糖炒栗子还没试验过,有待各位童鞋自己去实验咯。

2013/10/14
全部回帖
看起来就很香!!!
2013/10/17回复
我爱栗子,可是我家没有烤箱
2013/10/17回复
大包个妈:
我承认我早上被荼毒了,下午就跟风了~但吃起来感觉干,不粉,手上没桂花糖,糖水出来效果不怎么满意~
查看原文
哈哈哈,好有速度啊。你系米买做板栗啊?锥栗会好d咯。用桂花糖噶好处就系有阵淡淡桂花香。
2013/10/17回复
我寻日也买了,不过是水煮的,好粉好香
对嘛,这个更简单
2013/10/17回复
冰冰小乖乖:
我爱栗子,可是我家没有烤箱
查看原文
可以用微波炉来做的,我会重新把做法发上去,但还是我还没试验过哦。
2013/10/17回复
冰冰小乖乖:
我爱栗子,可是我家没有烤箱
查看原文
呵呵呵,微波炉也可以的哦。
2013/10/17回复
大包个妈:


哈哈哈,好有速度啊。你系米买做板栗啊?锥栗会好d咯。用桂花糖噶好处就系有阵淡淡 ...
查看原文
系咯系咯~样样都差DD,结果变成差好远5555
2013/10/17回复
粉红小猪Candy:
看起来就很香!!!
查看原文
吃起来也很香,但也很热气。
2013/10/17回复
大包个妈:
系咯系咯~样样都差DD,结果变成差好远5555
查看原文
哈哈哈,唔好要求太高啦,自己整噶系另外一种风味啊嘛。
2013/10/17回复
大包个妈:


哈哈哈,唔好要求太高啦,自己整噶系另外一种风味啊嘛。 ...
查看原文
甘又系~
2013/10/17回复
枚枚2枚枚212楼
很赞
2013/10/17回复
看起来就想吃
2013/10/17回复
2013/10/17回复
小骅小骅15楼
学习了,
2013/10/17回复
yimityimit16楼
2013/10/17回复
很不错。。幸好俺 是不喜欢吃这东西的人,要不然这样子整,也是够累
2013/10/17回复
没烤箱的怎么办呀
2013/10/17回复
真香,真想吃。
2013/10/18回复
kigokigo20楼
得闲试下先
2013/10/18回复
猜你喜欢

为了孩子的健康学做个无化学添加剂的戚风蛋糕

【摩登私房菜】在家也能做出“土豪糕”——自制黄金糕(已上做法)

继续晒蛋糕,顺道分享我觉得最好的轻乳酪配方~

越简单越美味---8寸戚风蛋糕做法

在外面吃提子蛋卷多了,自己在家也做一个提子戚凤蛋糕,上做法给大家参考

意大利传统马斯卡彭提拉米苏(附详细方子和制作步骤)

热点推荐

第一次近距离观看火炬传递 心情激动!

有无发现青菜价格新高?一斤要8蚊!

朋友介绍了一间百万公寓 能入手吗?

在芳村花鸟鱼虫大世界 被一缸小魚治愈

祝我生日快乐!被惦记的感觉真好

入秋润燥不用愁!灵芝苹果汤清润回甘

南疆之行的舌尖美食 每道菜都惊艳

200多的鳝鱼 肉质紧实却栽在酱汁上

天冷标配!三十几块的盒马羊排

愉快的一天 珠江公园+珠影看音乐剧

小组赛侥幸拿了个小组第一,下午开始进入淘

天晴,晒蛋咯~

喂鱼喂鸭躺平~美景先放一边

查看更多热点 >

回帖