蒜香骨,香得不像话啊!
1815293美食&下厨
一边拍,一边闻到好香还好没流口水
自己毛估估的做法:排骨洗干净晾干水,放盐和胡椒粉,再把剁碎的蒜蓉放入排骨中搅拌均匀腌制几小时以上/过夜,不喜欢吃蒜蓉的把蒜蓉搞开,拿出来煎之前均匀的裹上一层薄薄生粉再放在锅里煎至两面金黄色(不怕热气的可以炸\'不过浪费油),先大火再细火,煎至熟透可以上碟
又香又嫩
今天中午一点放冰箱腌制,到晚上六点半才拿出来煎
2015/09/20
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Sugur莹莹楼14楼
xyoucaihua:
楼主好毅力啊,天天大鱼大肉都能忍住不吃,看到屏幕我都想舔一口了。
查看原文休息在家的话中午就会吃好多鱼肉了,在单位就吃得比较简单,一般都是排骨滚冬瓜,晚餐青菜/瓜
2015/09/23回复
lumiao081217楼
应该很好吃,但有D隆,会致癌
2015/09/23回复