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自制婴儿食品

29250183美食&下厨

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2006/07/10回复
好贴啊...收藏....
2006/07/10回复
kayakaya83楼
xixibaby:

淘淘胃口真好,妈妈真有办法我女儿5个半月了,她很不喜欢吃米粉(我是买的亨氏),平时吃奶粉吃的也不太好,我觉得最近她长得好慢咯.

请教淘淘妈妈:为什么在6个半月的时候从市场上的米粉换成自制的.还想问问,淘淘快6个月的时候吃米粉+牛奶+罐头,像这样每天吃几次,每天大概吃多少毫升奶?

之前淘一直吃亨氏的米粉,后来不是听说亨氏的不好嘛,加上我婆婆老是说这些东西也不知有没有加防腐剂之类的,一万个不放心,我就想着不如自己做做看看会不会更好一些。淘自从吃了自己磨的米粉后就不肯再吃那些速食米糊了,除非是把嘉宝的燕麦粉加到米糊或者粥里混着;淘吃米粉+奶粉+罐头的时候一天是吃两顿,其它时间母乳;8个月后肯喝奶粉还是一天两顿糊或者粥,但煮的时候就不用再放奶粉,另外再喝三次奶粉+两次母乳;到10个月以后就减为一次母乳,别的没变,但水果类的东西就吃得更多些,还有一天能吃1/4个面包;一开始喝奶喝得少,三次都不超150ml,现在基本在200-260一次;

kenyxj:
加了番茄之后,宝宝没有再说哪句话了,明显有进步,谢谢LZ

嘻嘻,我自己就觉得三文鱼加了番茄后好味很多

joanquan:
小心哦!我们家小家伙小时候也是吃自制食品,现在也还主要吃自制食品,有两个不好,第一,极挑食,稍为一点不好吃人家就不吃!她天天吃一条鱼,有一天爸爸开玩笑说每天一条鱼太奢侈,买块鱼腩给她吃吧,小家伙尝了一口就罢吃!呵呵!实话实说,我也觉得鱼腩没有新鲜鱼蒸了好吃,不过没想到人家小小就那么清楚!第二:她的肠胃不好,对外面的食品不太耐受,现在出去吃东西稍为杂一点肚子就抗议!

淘还好,不挑食,什么都吃,当然现在再喂他吃速食的米糊就不太乐意,但如果是粥或者烂饭还很爱吃,嘴张得老大,一顿能吃成人的饭碗一碗半(把菜也算上),比我能吃多了;淘的肠胃还好,可能和我给他喝桶装水的原故,我都没有煮,直接倒出来就让他喝,从小就这样也习惯了。奶瓶和杯子每天晚上才一起消毒一次,平时要是没得用就用桶装水涮涮接着用。粗养一点儿好,淘爸爸就是一个肠胃很娇的人,我才不要淘像他一样

 

ZZ妈咪:
顺便看了LZ原来做奶昔的帖子,也是超喜欢,我喜欢象LZ这样的女子~~~

呵,谢谢夸奖,现在都没有时间弄这些东西了

 

 

2006/07/11回复

可能是我比较笨,是不是所有的肉和菜都可以先煮,然后搅拌,冻起来,煮粥或者米糊的时候按分量倒进去。

你那个星星的冰格好可爱啊,可是倒进去一煮不是就碎了吗?

2006/07/15回复
米粉是干着打吗?打好的粉如何保存呢?一次多少量?
2006/07/15回复
没有买搅拌机,只买了贝亲的研磨组。原理应该是一样的吧!
2006/07/15回复
kayakaya87楼
鱼香肉丝:

可能是我比较笨,是不是所有的肉和菜都可以先煮,然后搅拌,冻起来,煮粥或者米糊的时候按分量倒进去。

你那个星星的冰格好可爱啊,可是倒进去一煮不是就碎了吗?

对对,就是这样的。不过西红杮我没煮,这个就是直接搅碎了就冻起来,我怕煮两次VC都损失光了。

呵,不管用什么冻煮了以后都会碎的,用那星星格弄只是我觉得好玩

鱼香肉丝:
米粉是干着打吗?打好的粉如何保存呢?一次多少量?

是干打,打好就放在空的奶粉罐里。我一般一周打一次,弄一周的量,最多两周。不是怕不好保存,是怕搅拌机受不了。

鱼香肉丝:
没有买搅拌机,只买了贝亲的研磨组。原理应该是一样的吧!

用搅拌机方便些吧,研磨组磨得磨到什么时候去啊

 

 

2006/07/17回复
煜妈煜妈88楼

好漾慕你们哦,自己有时间可以弄食品给宝宝吃.花样那么多.我在上班是没办法了,只能弄些简单的,不过少不了骨头汤,青菜,肉碎、番茄等等.

[此帖子已被 煜妈 在 2006-7-19 12:57:43 编辑过]

2006/07/19回复
fish306fish30689楼
好用心做妈妈啊
2006/07/19回复
星星冰格哪里有得卖啊?看着就喜欢
2006/07/20回复
请问嘉宝燕麦粉在哪买的?
2006/07/20回复
ouniniounini92楼
收藏了,LZ真是个好妈妈,下次有什么新花样,要告诉我们啊~~
2006/07/21回复
kayakaya93楼

越来越可爱:
请问嘉宝燕麦粉在哪买的?

我在HK的万宁买的,广州好像没见,不过淘宝上也有;

快乐小猫:
星星冰格哪里有得卖啊?看着就喜欢

星星冰格好像是20多年前老爸从国外带回来的,我小时候用它做过冰。其实这冰格不好用,我也就用了两次过了过瘾,主要是清洗起来不方便,我这懒人就没再用了。如果想要可以去宜家买呀,这种http://www.taobao.com/view_image.php?pic=Wx0GGlFDXA1VVVRXWx0SCwkNGVxbVl8cVllcRgcaBwMSAF1QHFtARkFUW1pGRQgNHVAACRwKRgxbDUBQXQ1QVkReQVxbDRVEXVoGVQxeB19EWlwKEjsJBQMHQFtdDhsL&title=SUtFQSqxsb6p0su80rT6uboqIMbVwK3LubXZICCx%2Bbjx&pCode=MTcxZjljY2NmOTFhZjMyNzM0N2EyYzVjOWM2YzFkNDg%3D&version=2 什么形状都有而且是软胶的,脱模和清洗应该都比我的那种方便。或者到淘宝上搜,我刚才试着打了“冰格”二字出了一堆,要嘛有嘛

[此帖子已被 kaya 在 2006-7-21 7:35:36 编辑过]

2006/07/21回复
多谢楼主了。收了!
2006/07/21回复
峻峻峻峻95楼

你煮糊的时候会不会有一粒一粒的,煮不开?我煮面糊和用水泡速食米糊都不能完全溶,有什么办法吗?

2006/07/23回复
kayakaya96楼
不会呀,一般我会在煮前20-30分钟先把米粉加上水泡一下,用勺子搅一下就好了。煮的时候再加燕麦粉和肉菜什么的,边煮边搅就不会起粒了。对了,用不粘锅会好一些,试过用别的锅容易粘底。
2006/07/23回复
ouniniounini97楼

想问一下,鸡泥怎么做啊?用鸡的哪个部位的做啊?

2006/07/24回复
kayakaya98楼

我用的鸡胸肉,鸡腿肉应该也可以吧,先切成小块加一点水煮熟,再放进搅拌机里搅成泥

2006/07/25回复
ylsyls99楼

我也想请教一下:买过鳕鱼和三文鱼,煮熟以后用研磨器绞碎,再放进冰箱冻好,但宝宝不爱吃,我自己闻着也有老大一股腥味,怎么办呢?

另外,做好的糊在冷冻格里冻成形后放入冷藏柜就行了吗?上星期竟然发现做好的南瓜糊起霉了!可以一直放在冷冻格里吗?

 

2006/07/25回复
kayakaya100楼

你加西红杮试试,我觉得鱼类加了西红杮味道挺好的,不腥。

做好的糊冻成形后要一直放在冷冻室里啊,如果放在冷藏格里会化掉的,很容易化。如果一直冻着可以放很长时间。我一般一次做一周到一周半的东西

2006/07/26回复
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