欧德罗大厨房:鱼干如果稍微加油煎一下会更加美味,另外,一般建议是把五花肉放在鱼干上面,让那个油渗透下去鱼干身上,因为晒干的鱼比较糙,有点油会更香~查看原文这个仓鱼不糙,因为同咸鱼不同。不过下次试下你说的做法。其实是放在瓦煲里先煎一下再加五花肉下去炆焗一下会更香,但是懒人就懒彻底点放电饭煲蒸,有饭有菜🙈🙈🙈