菟丝子:做了,感觉像芒果冰沙多点,很多冰渣 怎样才能做得像LZ做得那样细滑啊?PP说,这是雪糕吗?就是一块冰吧?查看原文呵呵,可能是你搅拌的次数不够多,而且牛奶不够浓吧下次直接在温牛奶里面加多点奶粉芒果要大的那种,这个季节大农芒比较小,可以多放2个
菟丝子:如果把牛奶换成奶油,应该加多少奶油啊?查看原文如果是传统的,就是鲜奶油,要打发的:)看我这里有帖子:http://blog.sina.com.cn/s/blog_554cd207010002bt.html
fendy69:呵呵,可能是你搅拌的次数不够多,而且牛奶不够浓吧下次直接在温牛奶里面加多点奶粉芒果要大的那种,这个季节大农芒比较小,可以多放2个查看原文芒果是大台农芒,买了一斤半全放进去了。搅拌是用勺子搅拌吗?还是要放到搅拌机搅拌?