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为什么说“食在广州”,而不是四川

1343861美食&下厨

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赞同,广东在美食上包罗万象,即使不是本家菜,也能做出原菜的味道,像我来到福建这边,从没吃过一顿有川的川菜. ...
谢谢支持啦   我在广州也吃到过不少不错的四川菜  有空就去吃点解馋
2017/09/28回复
说得好,但还不够
哈哈 还要做得好~~~
2017/09/28回复
只是他们没有我们会吹吧!川菜也非常多品种
哈哈  可能是每个地方都觉得自己的菜是最好的吧
2017/09/28回复
鲁菜官府菜,粤菜大亨菜,川菜湘菜,都是靠辣来刺激食欲,很难上的了大场面。可以说是平民菜 ...
说的对~~~~~~~~~~~
2017/09/28回复
不错
谢谢支持……
2017/09/28回复
再说就口水流了
哈哈  一边打字一边流口水
2017/09/28回复
我觉得广州是包罗万有,而不是仅指粤菜就比其它菜系好,毕竟每人口味都不一样。

有个同事是香港人,她告诉 ...
说的太对了!广州人在吃上是真的很包容
2017/09/28回复
广州包罗万有
哈哈哈哈  谢谢支持啦
2017/09/28回复
不光指广州的美食包罗万象,更是指食材的质量及烹饪手法,有品质的粤菜选用都是新鲜的、品质上乘的食材,出 ...
这个体会我也有   所以慢慢年纪大了  发现最纯粹的还是粤菜
2017/09/28回复
是啊,广府的菜人人都能尝试,但川菜对不吃辣的来说只能看。
哈哈  清淡口味的普适性
2017/09/28回复
我觉得广州是包罗万有,而不是仅指粤菜就比其它菜系好,毕竟每人口味都不一样。

有个同事是香港人,她告诉 ...
食在广州,既包括广州出美食,亦包括广州多美食,嚟广州食就对了。对于习惯吃辣的朋友们来说,估计没辣味的美食对他们来说都是没味道的。
2017/09/28回复
张夏天:


她哄你开心吧。香港是购物天堂,也是美食天堂,香港的肉类确实没有像内地一样,是活的 ...
查看原文
牛肉很贵又很少,猪肉骚味重,鸡是冰鲜的。中国内地的地方菜很少,不是说他们做得差。
2017/09/28回复
AASDFGAASDFG33楼
每天吃西瓜:
  外省的都是辣辣辣,草民觉得没啥区别。
查看原文
不是,江浙菜东北菜就不辣的
2017/09/28回复
AASDFGAASDFG34楼
我觉得中国地大物博,美食遍布,吃货不一定周游全中国,但在广州可以吃遍中国美食,这一点很赞!
2017/09/28回复
AASDFGAASDFG35楼
Vicky口袋:
江浙菜偏甜,影响食欲。东北菜粗制,一窝炖,不好吃
查看原文
各有千秋,各取所需吧
2017/09/28回复
上面开个玩笑。大学去了四川上学,吃了四年的川菜,接触了很多的四川人。川菜确实够辣够味够好吃,但是我却 ...
其实川菜好毒的,吃得多,背会生大毒疮
2017/09/28回复
😄
2017/09/29回复
keemrskeemrs38楼
做妈妈了好开心:
上面开个玩笑。大学去了四川上学,吃了四年的川菜,接触了很多的四川人。川菜确实够辣够味够好吃,但是我却明白了为什么是食在广州。食在广州,并不是就说粤菜一定比川菜好。我只是对比两个地方,在四川,川菜是具有强烈的不容置疑的垄断地位的,而广东则具有相当强的包容性。深处四川,老一辈的人普遍有种“非川菜都不好吃”的强烈自豪或者偏执。即使在成都这样的地方,想找一家好吃的湖南菜都十分困难,更不要说物美价廉的日料,西北菜,东北菜了。但在我大广州,除了无处不在的茶餐厅,各地甚至各国的美食星罗棋布。只要想吃,肯定能找到喜欢的口味!!所以我觉得食在广州,味在四川这句话是没错的。四川,更加适合川菜爱好者,而广州适合所有吃货。
查看原文
食在四川是来搞笑的么?
2017/09/29回复
猪柔猪柔39楼
写得真好。这才是我认识的广州~
2017/09/29回复
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