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夏天来了,糖水煲起(7月17日更新,新鲜无花果煮潮州芡实)

1919970美食&下厨

世界糖水在 中国,中国糖水在 广东。有没有亲一到夏天,天气热了,就不是很想吃饭,就想喝各种汤汤水水!有一段时间,疯狂地煲各种糖水,甜甜的糖水,喝了让人心情变美有木有!
先介绍一款经常煮的主打糖水
                        
                             香芋椰汁西米露
香甜糯的香芋西米露,能治愈心情的糖水!香芋的香甜加上西米露的Q弹,一口下去,超满足!香芋要切大大块的!
作法:香芋削皮,切块,好的香芋,在切的时候就知道了,刀上沾满白白的粉,一般这样的香芋都不会太差!首选广西荔浦香芋。西米先洗一下,水煮开了,倒进去立刻不断地搅拌,防止粘锅底哈!煮到西米剩中间白点,关火,盖上盖子,焖到全部变透明。然后捞起过冷水!另外的锅煮开水,下香芋,大火煮开,中火煮到绵烂,加糖,加西米,关火!放冷点,加入椰汁,牛奶(根据自己口味调,不像做烘焙,要称到很准)。椰汁买了这个牌的!







                              
                             第二款:木瓜桃胶银耳
这款也是我经常煲的,很滋润,养颜,美容。

两款都是木瓜桃胶银耳,就是木瓜品种不一样,煲出来效果就不一样,每次炖好都觉和很美,颜值好高,有点诗意的感觉!喜欢牛奶的亲,炖好加上牛奶也很好吃的!





加了牛奶的桃胶,炖好再加入牛奶,牛奶炖久了颜色不好看,营养也流失!







2018/04/02
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陆无双陆无双沙发
好棒的帖子!正适合这个季节,帮楼主送上首页顶起
2018/04/02回复
此木此木板凳
陆无双:
好棒的帖子!正适合这个季节,帮楼主送上首页顶起
查看原文
谢谢亲爱的,坚持更新!
2018/04/02回复
学习收藏了
2018/04/03回复
又学到野了,不过好难买到好粉嘅芋头
2018/04/03回复
桃胶银耳是我个人比较喜欢的,但是每次银耳都不容易出胶,我买的是福建的,请教楼主,怎样才能出胶
2018/04/03回复
确实是适合这个季节喝哦
2018/04/03回复
香芋西米露😍😍
2018/04/03回复
香芋西米露正啊😍😍
2018/04/03回复
世界糖水在 中国,中国糖水在 广东。有没有亲一到夏天,天气热了,就不是很想吃饭,就想喝各种汤汤水水!有 ...
楼主,第二款的木瓜桃胶银耳上一下做法嘛,谢谢
2018/04/03回复
收藏了,有时间试试
2018/04/03回复
上星期整了木瓜雪耳牛奶,昨天买了椰汁听日整糖水
2018/04/03回复
为什么我每次煲的桃胶都化成水状,没有一块块的形状。
2018/04/03回复
至爱香芋西米露
2018/04/03回复
学习、学习,看着就想喝,一定很美味
2018/04/03回复
从来都不曾让银耳出胶,求方法😂😂
2018/04/03回复
林丰小姐:
从来都不曾让银耳出胶,求方法😂😂
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推荐香港楼上的古田雪耳,非常好胶很稠
2018/04/03回复
剁手小公举:
推荐香港楼上的古田雪耳,非常好胶很稠
查看原文
试过了,一样不出胶,你们都是怎么做的?😂😂
2018/04/03回复
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