帖子详情

夏天来了,糖水煲起(7月17日更新,新鲜无花果煮潮州芡实)

1923470美食&下厨

全部回帖
萍睿萍睿41楼
从来都不曾让银耳出胶,求方法😂😂
银耳的问题,不能买白银耳
2018/04/07回复
Amy_2016:
桃胶银耳是我个人比较喜欢的,但是每次银耳都不容易出胶,我买的是福建的,请教楼主,怎样才能出胶
查看原文
放压力锅煮等气全排完了再揭盖,出胶很好,感觉要闷才会有那种粘粘的口感
2018/04/08回复
红豆薏米糖水
不知道你们吃红豆糖水喜欢怎么样的,我是喜欢有颗粒感,绵且入口即化的那种!
红豆薏米糖水对身体非常好,祛湿功效,能够祛除体内的湿气,有利水消肿、解毒排脓,非常适合夏季及体内湿气重的人食用。女人定时吃肤色也会变红润!
作法:红豆薏米分开泡两个钟左右,用热水泡一个钟就可以,然后冷水入高压锅,大火煮滚转小火,煮三十分钟左右!出锅放糖即可!如果不喜欢吃豆的美女,可以煲这个水喝,不吃豆,只喝水,当茶饮,不入糖!



2018/04/09回复
紫薯红豆西米糖水
要颜值有颜值,要料有料的一款糖水!
作法:1、红豆先泡两个钟,高压锅煮三十分钟左右,量少不用这么长时间,量多再煮久点!
          2、西米煮前洗一下,水煮开倒进去,立刻搅拌,不然粘锅底,会糊掉,煮到中间有一点点白点关火,盖上盖子,焖到全部变透明,捞开起,过冷水,这样西米更Q弹,不过也行,看个人。放一边备用!
          3、紫薯切块,锅内水(水不用多)煮开倒入紫薯,煮到熟了,加入红豆,西米,加你糖!
当然,你了可以一锅煮,先煮红豆,这样红豆尽量提前一晚泡开,泡到软了,不然很难煮烂,红豆煮到快软锦了再倒入紫薯,紫薯好了加糖,关火!煮西米就真的建议另外煮好再处理好倒进去一起混合!


2018/04/09回复
有亲知道这是什么吗?颜值也挺高的有木有,加入各种水果,也是非常适合夏天的一款糖水!先接娃去,有需要的亲留言!

2018/04/09回复
好味
2018/04/09回复
鹌鹑蛋_5404:
放压力锅煮等气全排完了再揭盖,出胶很好,感觉要闷才会有那种粘粘的口感
查看原文
恩恩,谢谢,好像我每次也是这样,需要很费劲
2018/04/10回复
鹌鹑蛋_5404:
放压力锅煮等气全排完了再揭盖,出胶很好,感觉要闷才会有那种粘粘的口感
查看原文
要焖一会
2018/04/10回复
有亲知道这是什么吗?颜值也挺高的有木有,加入各种水果,也是非常适合夏天的一款糖水!先接娃去,有需要的 ...
求科普~求制作方法
2018/04/28回复
其实桃胶就是桃树的树脂,有营养价值吗?
2018/04/29回复
收藏了。有空做
2018/04/30回复
果断收藏!
2018/04/30回复

木瓜椰汁西米露


材料:木瓜,西米,椰浆,牛奶,砂糖!


做法:


1、先煮西米,大火煮开中火煮十分钟左右,关火焖到透明,过凉开水,备用。


2、另外一个锅,放水,煮开,放椰浆,牛奶,糖,关火,倒入木瓜(熟透的木瓜),放凉点加入处理好的西米(太热放入西米怕把西米焖烂了,不Q弹了)。
备注:喜欢吃烂点的木瓜也可以煮木瓜,再加入椰浆牛奶,砂糖!放冰箱冰一冰,香浓的椰香味,清甜的木瓜,Q弹的西米,不要太好吃了!



2018/05/10回复
陆无双:
求科普~求制作方法
查看原文
潮汕清心丸
2018/05/10回复
留印学习
2018/05/11回复
Amy_2016:
桃胶银耳是我个人比较喜欢的,但是每次银耳都不容易出胶,我买的是福建的,请教楼主,怎样才能出胶
查看原文
试试用瓦煲,大火之后关掉闷15分钟或者更长的时间
2018/05/11回复
芋圆
Q弹的芋圆,绝对是夏天少不了的,太多太好搭配了,跟水果,雪糕都能搭,颜值高,简单,美味。煮糖水也不错!这是周末煮的,芋圆是提前做好的,放冰箱想要煮就抓一把!



2018/05/14回复
芋圆怎么做?我夏天喜欢绿豆百合煲白莲
2018/05/14回复
夭夭在火星:
试试用瓦煲,大火之后关掉闷15分钟或者更长的时间
查看原文
好的 多谢提醒
2018/05/14回复
猜你喜欢

番薯甜品秀!不仅颜美味好,还很健康

你知道一碗甜品里有多少种千奇百怪的植物吗?

【520甜蜜蜜】芒果白雪黑珍珠+芒果糯米糍

青菜疯涨价,猪肉也趁热闹,生活在广州,想吃饱吃好真的很难!

在厨房偶遇香芋君之后~椰浆香芋西米露

夏日糖水甜品做法大全 ☆解暑兼养颜☆ 每天更新~~

热点推荐

广州中小学暑假时间公布后 家长吵翻了!

面包都吃不起了!20多块只有几片

打卡四大楼之岳阳楼 遇上长沙暴雨有惊无险

99%的人不知道 这个惠州海岛渔村有多美

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

直击现场!水电施工要这么做才合格

回购N次的快手早餐 这个小米糕强推

7仔便利店1元购上架 APP付款很方便

东湖酒家团购餐还不错 138有鱼有鸭

快到暑假了 娃骨性地包天哪里正畸好

娃未成年想要结伴打工 拒绝被孩子怨

垃圾满天飞去哪里投诉 沙井盖丢了

热天最佳!夏天来一杯自制酸梅汤

查看更多热点 >

回帖