芒果千层蛋糕~做个适合夏天的蛋糕~还不需要烤箱~
748423美食&下厨
这每一层都撩动我的心~
饱满的果肉,清凉的口感,永远都吃不腻!
完美的千层饼皮薄如蝉翼,Q弹嫩滑,淡奶油甜而不腻,每一层都是层次分明。
不诱惑你了~我来写做法:
做法
准备材料:
牛奶500ml
低筋面粉200g
黄油40g
鸡蛋三个
淡奶油400g
芒果600g
白砂糖或者糖分60g
香草精(可不加)1滴
鸡蛋+白砂糖+液化的黄油+牛奶+面粉+香草精混合成无颗粒的面粉糊。
面粉糊过筛后得到细腻的面粉糊,放冰箱冷藏静置20分钟。
2018/04/10
全部回帖
淡奶油买什么牌子的?打发奶油要放什么吗?比如糖那些?
2018/04/10回复
Coey7758258:
淡奶油买什么牌子的?打发奶油要放什么吗?比如糖那些?
查看原文安佳的。加糖粉,隔冰水打发,就是盆底又放个盆,乘冰水。打发完放冰箱。我以为打发奶油大家都懂😜
2018/04/10回复
很羡慕这些啥都会做的达人啊
2018/04/12回复
|Hana_758516楼
材料好像挺复杂的啊
2018/04/12回复
lovepencil20楼
楼主蛋糕是几多寸?
2018/04/28回复