elly.guan
因为不知道能否做成功，所以没拍过程。
材料：面粉300克、温牛奶100克、酵母3克、鸡蛋2个、油10克、糖适量、盐少许。
做法：
1、酵母放温牛奶融化，
2、面粉、鸡蛋一个、油、糖、盐放在大盘上拌匀，
3、慢慢倒入温牛奶，搅拌至面絮状，
4、揉成面5～6分钟，
5、把面分成6等份，揉成光滑面团，
6、电饭煲底抹上油，把面团放入，
7、发酵1小时左右，
8、把蛋黄抹在面团上，撒上椰蓉或芝麻，
9、按煮饭键，等跳制后香喷喷的面包就出锅了。
【皓妈厨房】没有烤箱也可以做面包
6471195美食&下厨
因为不知道能否做成功，所以没拍过程。
材料：面粉300克、温牛奶100克、酵母3克、鸡蛋2个、油10克、糖适量、盐少许。
做法：
1、酵母放温牛奶融化，
2、面粉、鸡蛋一个、油、糖、盐放在大盘上拌匀，
3、慢慢倒入温牛奶，搅拌至面絮状，
4、揉成面5～6分钟，
5、把面分成6等份，揉成光滑面团，
6、电饭煲底抹上油，把面团放入，
7、发酵1小时左右，
8、把蛋黄抹在面团上，撒上椰蓉或芝麻，
9、按煮饭键，等跳制后香喷喷的面包就出锅了。
2019/01/08
精选回帖
小猴mama33楼楼主，我昨晚按照你的方法去做了，结果成了一团硬邦邦的面粉😭我是用低筋面粉的，而且放进电饭煲之后三四分钟就跳了，然后我又用了另外一个电饭煲的蛋糕模式试试，结果还是一样😭😭
2019/01/11回复
47楼1970/01/01回复
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小猴mama:
楼主，我昨晚按照你的方法去做了，结果成了一团硬邦邦的面粉😭我是用低筋面粉的，而且放进电饭煲之后三四分钟就跳了，然后我又用了另外一个电饭煲的蛋糕模式试试，结果还是一样😭😭[图片][图片]
查看原文
这是我家的电饭煲，
2019/01/11回复
小猴mama
东东呛
幸运水
爽哈哈
平dkabt
开心宝贝0805
elly.guan楼14楼摘星怪咖:
我一直以为要打蛋白呢，太累了
查看原文不用打蛋白，也不用把面揉出手套膜，超简单。
2019/01/15回复
elly.guan楼15楼小猴mama:
我又做了一次，虽然还是不太成功，但已经比之前好多了😂😂[图片]
查看原文刷多点蛋黄就颜色就更好看了😀
2019/01/15回复
wuhengai
小cici施
shan678
jessica589219楼好厉害，改天试试
2019/01/27回复
