“惠爱”重开的第一个周末,一起去吃鸡!
504618美食&下厨
11点半左右去到,门口已经有好多人排队斩料或者买盒仔饭堂食
惠爱出名食鸡,先隔住个玻璃望梅止渴下
价目表,价钱对比以前唔知有无变咧?
入口有卖大包、糕点、煎饺……点心之类的。糕的品种都好多,价钱15蚊/斤,要左5蚊,先得果一片仔,真系够重称~
重开的第一个周末,好多街坊来帮衬(趁热闹?),11点七八个志已经满座,要等位
拿着爱的号码牌,等了十几分钟,后来来到个房仔,同两家人拼张大台
虽然人多,但上菜速度都几快!
牛肉鲜菇炒菜心(43蚊):例牌青菜,份量十足,大大碟!真材实料,唔会话菜叶多过菜心。。。
牛肉新鲜,睇上去红红地,妈子仲以为未熟,其实入口已经有点韧。
云腿鱼卷(138蚊+15蚊加工费):就系桂花鱼鱼片包住条火腿再拿去炸。最下有西兰花垫底,中间系炸鱼骨,上面才是重点鱼卷。
鱼卷睇落炸到有点散,好多都已经同火腿“分手”。鱼片外酥内嫩,搭上火腿一起吃好像更有味,更香口~但相比清蒸,这个肯定就没那么鲜了
无意中夹到一块还挂着竹签的,应该是漏取了,真的要小心
金牌惠爱鸡(75蚊半只):同店还有一款鲜味鸡,店员说鲜味的更嫩,金牌就更老身,肉质更韧,但是更有鸡味。
奔着更有鸡味就点了金牌。点知真的很韧,我这个后生仔都要用力咬先食到,牙口不好的真的不要选~
除开韧这一点,金牌鸡还是实至名归的!皮脆肉滑,有鸡味!虽然没有过多肥膏,但入口含着的一小会儿已经觉得好有味,可能是因为鸡腌的时间够,连骨头都觉得好香~
鸡皮也是一绝,爽爽脆脆,估计不爱吃鸡皮的人来这里也会爱上它。
最后两个人埋单287。好像现在消费够100(?)就有两张20蚊赠券,一张晚市可用一张午市,满40蚊就用得,搞到我都心动想食过翻寻味~
总体来说,奔着惠爱鸡还是值得来帮衬一下的~街坊店环境就麻麻地啦,胜在出品真材实料,唔会似滴已经发大来做的老字号,光有个名堂。。
2019/06/24
全部回帖
Winflo楼11楼
candyyul:
周日晚去吃完,失望,惠爱鸡已成历史,其他菜品出品也是一般。
查看原文我是觉得鸡是不错的,其他就一般般啦。街坊店也是街坊出品啦,算不上很差,也不是去到值得吹的好
2019/06/25回复
龙紫珊12楼
个人觉得,从你写吃完感觉,菜的品质对唔住个价钱。牛肉红色居然都会韧,唔系牛肉本身有问题吧?最贵的鱼居然吃到有牙签?鸡又真系有鸡味到后生仔都要出力咬?
俾我感觉就系:无下次。
俾我感觉就系:无下次。
2019/06/25回复
Winflo楼13楼
龙紫珊:
个人觉得,从你写吃完感觉,菜的品质对唔住个价钱。牛肉红色居然都会韧,唔系牛肉本身有问题吧?最贵的鱼居然吃到有牙签?鸡又真系有鸡味到后生仔都要出力咬?俾我感觉就系:无下次。
查看原文鱼确实对不住我预期,其他就还好,可能我讲得不全啦。牛肉未至于话通红,只系系长辈眼中小小红等于未熟。但我食落个别有点韧,但未到嚼轮胎。鸡店员事前已经讲明话会韧,我食落也是在我接受范围的。个人认为惠爱总体出品在同类同价位的老字号来讲已经算不错。
2019/06/25回复
|0908_407115楼
那鸡味道真好
2019/06/26回复
有排没帮衬惠爱了,待回到广州后赶紧去试试。
2019/07/01回复