这个蒸肠粉最省事,蒸好再炸点蒜蓉,葱花、加生抽调碗汁淋上去,真是好吃得谁吃谁知道啊!我老公和儿子都非常喜欢😊小伙子还是个南瓜控,今天的板栗南瓜蒸熟淋点蜂蜜,粉甜粉甜的口感,小伙子肚子饱了嘴巴还想吃,恨不能多长个肚子全部吃掉😅用七八种水果蔬菜做成的蔬果昔,一杯下肚,一天的维生素和膳食纤维补充都够了!
今天原本计划吃意粉,不过昨天刚好买了乌冬面,所以临时改为番茄牛肉乌冬面了。今天的蔬果昔以水果为主,蔬菜只加了手指胡萝卜。小伙子军训结束了,今天在家休息,也早早起床了,母子俩边吃早餐边聊天,我提醒他现在是初中生了,要学会安排自己的学习计划,培养自制力,独立能力。吃完,小伙子自己去收拾房间了,把不用的旧书整理打包,挪出地方放新资料,然后打扫得干干净净,也算是成长了哦😊
昨天下午没空准备计划中的食材,最方便的还是香蕉泥花生酱三文治,因此今天早餐继续吃!自制老酸奶加点蜂蜜和水果麦片,味道相当好,小伙子全添碗了我家老公不喝酸奶,给他冲一包脱脂奶粉凑合一下网购了一箱小人参果一箱红心奇异果,够吃十天半个月了做营养早餐哪能不囤货?看我团购的新西兰无添加PICS网红花生酱,美味营养,简单快手离不开这货啊!
今天开学第一天,严重塞车,平时6分钟的车程,今天提前25分钟还差点迟到,好在几个拼车的同学够机灵,严重塞车时果断下车奔去学校了,我在家一直盯着专车动静啊,看到烟墩路堵的纹丝不动,心里好不着急。昨天又忙又累,新家委们约了七点半的早茶谈如何支持配合老师的工作建,聊到快中午了,回到家做简单午餐,下午开三小时电话会议,想着周一的早餐还没着落,一边开会一边蒸了个山药红枣全麦发糕,开完会六点半,冒雨去赴老家委的晚餐约会,庆祝孩子们正式开学了😄一环扣一环,连喘气的时间都没有😂胡萝卜豆浆、自制酸奶、山药红枣全麦发糕、煮红薯、烫生菜、水果。
今天比昨天提早五分钟发车,路况挺好,8分钟到校,刚赶上学校开校门,如果没吃早餐,还可以去学校用餐,听说学校早餐品种丰富,我曾试着和小伙子商量要不要去学校吃早餐,他头摆的像拨浪鼓似的连连说:“不要,不要!”😂昨天的无糖山药红枣全麦发糕还剩一半,别浪费了,今天继续吃吧,煮玉米、盐水毛豆、鹰嘴豆甜菜根火麻仁豆浆、水果。太早了,小伙子吃的不多,一样一点点。
一想到中秋节,就想到了月饼;一想到月饼,就想到了高油高糖。对注重饮食健康的我实在是不想再做传统的月饼了,因为即使做了,也只是拍照送人,自己家里根本没人吃!!!但不做月饼,感觉又像过了一个假的中秋节😂于是,这一款无油无糖免考月饼诞生了,这是一款可以当主食吃的月饼哦!减重期的MM们放心吃,一次吃两个也没压力!今日早餐:番茄瘦肉乌冬面、蔬果昔、素月饼。小伙子有点咳嗽,泡一杯莓茶给他喝,这莓茶是我老家特产,对慢性咽炎效果特别好,每次喉咙不舒服,喝一杯莓茶马上缓解!