小主喜欢看电影，可看电影的时候，手边没有薯片、爆米花肥宅快乐水，总感觉心里空荡荡的，但吃完这些东西，事后的负罪感又久久不能释怀。

其实我并不抗拒甜品或者零食，因为我会规划每天的饮食，80%健康饮食，20%甜品或零食，整体摄入不超过消耗即可。这样不仅可以保持身材，而且生活也更有甜头。

但咱们的追求不止于此，哪怕是吃甜品或零食，我也要想办法自制，这样不仅更放心，生活也更有趣味。

今天这款海鲜薯片，口感比市售薯片更加薄脆，而且味道也更加天然。那么，我带上薯片和电影票，你约吗？

份量：约50片

土豆 75g / 低筋面粉 23g

玉米油 8g  /  清水 45g

海苔碎 1g  / 虾皮 3g

1. 土豆洗净去皮切片。

3. 虾皮可以先切碎一点，如果你没有海苔碎，只有海苔片，海苔片也可以提前切碎。

小主提示 

1、可以多盘同烤，但中途要调换烤盘层位。

2、挤面糊的时候，间距要大一点，不然摊薄时，容易粘在一起。

3、烤薯片的油纸，可以重复利用。

4、放凉后要密封保存，避免受潮。

5、喜欢其他味道的，还可以放新奥尔良烤肉粉等。