昨晚,约了老公的同事来家里吃饭,我有个同事也来了,我们两个大美女做了顿丰富的晚餐,我俩好开心哦,因为看到大家都能满意的吃完这顿饭,所以觉得再辛苦也是值得的。简单介绍一下晚餐吧:有两个PIZZA,不同口味的哦,一个是牛肉丸、叉烧PIZZA,第二个就是我的最爱了,无敌至尊海鲜PIZZA、 ;清蒸大闸蟹;香芋椰香花甲;咖喱鸡;嘿嘿,还有一道西点,就是:绿茶松饼。 东东基本上给我们五个大吃鬼吃完了,(是三男两女),个个都捧着肚子,超饱,个个都说饱到吾想讲野了。 先上PP吧!(我用手机照的,技术嘛嘛地 )5楼和30楼有PIZZA和香芋椰香花甲的详细做法哦! 呵呵,终于有空写绿茶松饼的详细做法了.(这个做法我也是在书上学的)材料:低筋面粉220克,泡打粉15克,细砂糖5克,食盐1克,无盐奶油100克,鲜奶120克,鸡蛋50克,绿茶粉,红豆各适量.(以上的用量可以做好多个绿茶饼了,建议如果只是5\6个人吃的,用一半分量就OK了)过程:1.把无盐奶油\低筋面粉\糖\食盐\鸡蛋混合.2.加入鲜奶拌至细滑.3.用保鲜纸包好,放入冰箱半小时.4.把面团从冰箱里拿出来后,分成两份,一份加入绿茶粉搓均匀,另一份加入红豆,也是搓均匀.5.,绿茶面团搓成圆条行,把红豆面团擀平,之后红豆面团包上条状的绿茶面团.6.用刀切开,放入烤箱烤即可.(这个绿茶饼很容易糊的,所以建议大家时刻关注着烤箱吧,大概烤一会,闻到香味,先关烤箱,把饼翻转再烤烤另一面就可以了,很快就熟的了)[ 本帖最后由 lili2513 于 2008-10-2 23:44 编辑 ]
goodhealthy:真厉害,单做一个pizza都够头痛的啦,还做出那么多其他的美食,真是佩服,佩服 查看原文呵呵,我也是趁休息,弄了一个下午,其实做出来这么多东东,确实有点累,不过朋友们都很满足的吃完这些东东,就觉得心里也挺开心的。其实我也是一两个星期才开锅一次的,最近太忙了,平时都是在外面吃多.