小萱草
小萱草楼
请教：花胶炖冰糖怎么做啊？？
1624038美食&下厨
在网上查了一下，就开始实践
23号晚上开始清水泡
24号早上就换水继续泡，傍晚回到家发现有些变白了有些还是金黄色的
蛮软的啦，就把它剪成细条
期间不小心凑近闻了一下，腐烂的腥臭味
（一直到晚上十一点多睡觉还觉得胃里有团淤气，很不舒服---这是插话）
就烧了点姜水，把花胶放进去继续泡
等水冷了，没敢再闻
就开始炖，炖了一个多钟，关火睡觉
今天早上加热，还是有点腥，喝了一小碗，就不想喝了
请教各位有经验的JM
这个花胶要怎么对付啊？
都这么难喝，还是我买的原材料不好呢？
2008/11/25
好孕好运
O妈
