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我买到假鸡蛋了(再报告下我的实验)

390547谈天说地

在菜市买的本地鸡蛋,白色壳的
昨天从冰箱里拿出来,打开来,只有蛋黄流水来了,蛋清全变成湖状了,我于是用个筷子挑了下,就又可以流出来,但不粘手,等我吃完饭,去洗碗的时候,再清理蛋壳时,蛋壳里好象那些没流出来的残留在蛋壳里的蛋清全变成水了,一点粘性都没有,蛋壳还很脆
而且在年前做的一缸咸蛋,现在要两个月了还没变咸蛋,同一缸水,12月做的,年前咸的要命

我非常好奇,到底假鸡蛋是怎么做的,吃了有害嘛?

我刚才小心剥开了一个,那层膜是白色的好象纸一样不透明,蛋黄可以在手上玩,现在放那等着它蛋白和蛋黄溶在一起
网上介绍说假的没有气室,不是的了,现在技术发达了,假的也做出气室了,今天315,不知哪有投诉的

[ 本帖最后由 靖婷的妈咪 于 2009-3-16 10:24 编辑 ]
2009/03/12
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今天街上到处都有各部门,可以去投诉的,我还见到了瘦肉精的肉呢
2009/03/15回复
楚庄王楚庄王板凳
我的天呀,我估计我也买到假鸡蛋了,还给儿子吃了 ,以前我都没注意,一直在那家超市买的,我儿子都吃快8个月了
2009/03/15回复
打开是散黄的,我还以为在冰箱里放久了,也没太在意,现在想想应该是假的,膜可以用手拨开,有些厚,也看见气室了,有点皱,清是散的,像水!!!我又打开一个,也是散黄的,黄捏在手里面乎乎的感觉,鸡蛋清也是水状的,S !!!我儿子才1岁啊!不知道吃进去了多少假鸡蛋呐!!
2009/03/15回复
香港新闻卖得好恒的喇  上上个星期亲戚还专门打电话回来提醒呢
2009/03/15回复
....
2009/03/15回复
我昨天还在我家这边市场的早餐店里吃到了呢,我还跟我妈说:这好像是人造鸡蛋吧。然后就不敢吃了,第一次在这家店里吃到这样的蛋。
2009/03/15回复
不可不信缘:
香港新闻卖得好恒的喇  上上个星期亲戚还专门打电话回来提醒呢
查看原文
请问是报道内地多假鸡蛋嘛?
2009/03/15回复
再报告下,我经过多次实验,昨天把那个几乎蛋白和蛋清自己融在一起的蛋,隔水蒸后,蒸了一会,它发泡了,变成鸡蛋色了,我用勺子弄了一下,下面还是红色的水,只是上面一层是鸡蛋色的
我继续蒸,等它全变成鸡蛋色后,拿出来,这个假蛋水蛋,跟豆腐一样,不是跟山水豆腐花那样嫩,而是跟在市场买的豆腐那样,有点韧性,而且如果是真蛋你蒸老了,会起洞洞
2009/03/16回复
不会分辨。
2009/03/16回复
gzsusangzsusan11楼
还是没说在哪里买的鸡蛋
2009/03/16回复
关注ING
2009/03/16回复
gzsusan:
还是没说在哪里买的鸡蛋
查看原文
呵呵,不是在中大这边,是在坑口市场
2009/03/16回复
原来那家是假的和真的混着卖的,我一起买了8个,有三四个是假的
2009/03/23回复
天啊,好多时候我们给小孩吃的东西,大人通常不会吃的,如果这样~~~~不知小孩吃了会咋样?
2009/03/23回复
唐朝唐朝16楼
天天的微笑:
今天街上到处都有各部门,可以去投诉的,我还见到了瘦肉精的肉呢
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2009/03/23回复
laosutulaosutu17楼
听你这么一说,我确定我前段时间买的也是假蛋了。还是卖鸡的档口,说什么刚生下来的。卖七块一斤呢。我敲了一个出来,蛋清全是水,蛋黄很完整很黄。如果是正常的鸡蛋,蛋清变成水的话蛋黄一定是坏的。
2009/03/23回复
laosutu:
听你这么一说,我确定我前段时间买的也是假蛋了。还是卖鸡的档口,说什么刚生下来的。卖七块一斤呢。我敲了一个出来,蛋清全是水,蛋黄很完整很黄。如果是正常的鸡蛋,蛋清变成水的话蛋黄一定是坏的。
查看原文
是的,你再蒸下就发现,假的蒸完好象橡皮一样,而且不易熟,如果不蒸的话,放在那,粘着碗好难洗掉的,我发现我有几个不是假的了,我每次都剥开来看的,再打开来放碗里观察,呵呵
2009/03/23回复
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哭,我在市场流动摊买过咸蛋

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