我明天做土豆焖牛腩!
超级好吃的萝卜牛腩的做法
84325153美食&下厨
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kefei32楼
超级好吃的萝卜牛腩的做法
材料:牛腩两斤,萝卜2个(千万不要以为萝卜多哦,实际上它会缩水,而且最好吃的就是萝卜啦,多多都不够)
配料:干辣椒4个(每个切成两段)、胡椒粒或胡椒粉1/2汤匙、花椒1/2汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、蚝油(或柱候酱)1汤匙、红糖1/2块、盐1/2汤匙、姜片6-8片。
做法:
1、牛腩切块,放入开水中过一下,捞起。
2、将各配料放入高压锅,和过了水的牛腩充分混合,腌10分钟。
3、加入三碗水到高压锅中,煮30分钟。
4、加入萝卜块到高压锅中,混合,煮15分钟。
很简单,出锅,没拍下来,真的是色、香、味俱全,非常好吃。而且如果当天吃不完,让它在汁里再泡一泡,第二天再回锅煮开的话,更加美味,比外面卖的萝卜牛腩好吃太多啦。
收藏!~~嘻嘻。。。
材料:牛腩两斤,萝卜2个(千万不要以为萝卜多哦,实际上它会缩水,而且最好吃的就是萝卜啦,多多都不够)
配料:干辣椒4个(每个切成两段)、胡椒粒或胡椒粉1/2汤匙、花椒1/2汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、蚝油(或柱候酱)1汤匙、红糖1/2块、盐1/2汤匙、姜片6-8片。
做法:
1、牛腩切块,放入开水中过一下,捞起。
2、将各配料放入高压锅,和过了水的牛腩充分混合,腌10分钟。
3、加入三碗水到高压锅中,煮30分钟。
4、加入萝卜块到高压锅中,混合,煮15分钟。
很简单,出锅,没拍下来,真的是色、香、味俱全,非常好吃。而且如果当天吃不完,让它在汁里再泡一泡,第二天再回锅煮开的话,更加美味,比外面卖的萝卜牛腩好吃太多啦。
收藏!~~嘻嘻。。。
2009/04/11回复
ZYZLMM838534楼
顶一下!
2009/04/11回复