〓◇※小猪家私房菜※◇〓 ---P16---------酿苦瓜+烫韭菜花+鸡蛋炒洋葱----------
63340339美食&下厨
小猪妈妈83小猪妈以前的老贴在这里：http://www.gzmama.com/thread-695173-1-1.html
还有一个是酸菜鱼的贴：http://www.gzmama.com/thread-618926-1-1.html
做个电梯方便看吧,我只做总页面的电梯了,一个个菜来做太累了
P1:就是第一页了,大家直接拉下去看就行了
P4(炒圣子、白胡椒煲猪肚汤、蒜蓉炒猪肚、沙锅鱼、、红葱头蒸鸡、瘦肉水)
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1003919&extra=&page=4
P5(红葱头蒸鸡)
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P7：（泡菜炒肉片、肉末茄子、卤蛋、粉丝虾米节瓜煲、海虾皮蒸豆腐、美味焖鸭翅）
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1003919&extra=&page=7
P9：（紫苏辣椒酱、麻婆豆腐）
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P10：（焖三文鱼头、电饭锅鸡）
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P11：（艾糍粑）
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P12：（自制酸菜、薄荷叶炒鸭）
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P14：（湖南式梅菜扣肉+咖哩牛肉+蒜蓉豆豉炒南瓜苗+清蒸鲜鲍鱼）
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P15：（自发豆芽成功+豆芽牛肉丸汤）
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P16：（酿苦瓜+烫韭菜花+鸡蛋炒洋葱）
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[ 本帖最后由 小猪妈妈83 于 2009-10-7 22:11 编辑 ]
2009/04/03
全部回帖
mayleung
香槟妈咪
好想吃啊~~通通都想吃！
freedeath
小猪妈妈83楼7楼那天有人问我怎么做红葱头蒸鸡，今天马上去买了半边鸡来试验一下，果然不错，很好吃，吃完后还满屋飘香得，好了，先上图让大家流流口水
做法非常简单，鸡肉又香又嫩
材料：鸡半个，红葱头8个左右切片，红枣4、5个切丝，几子若干，姜丝
做法：把鸡放盐、油，白酒，酱油，生粉，还有上面的配料一起拌匀，腌20分钟，烧开水后放鸡下去蒸，大火蒸5分钟后改中火蒸10分钟，好了，搞定上菜，很美味，如果喜欢吃辣的，可以加点辣椒下去蒸
再附送个瘦肉水，给小猪做的
[ 本帖最后由 小猪妈妈83 于 2009-4-14 00:33 编辑 ]
做法非常简单，鸡肉又香又嫩
材料：鸡半个，红葱头8个左右切片，红枣4、5个切丝，几子若干，姜丝
做法：把鸡放盐、油，白酒，酱油，生粉，还有上面的配料一起拌匀，腌20分钟，烧开水后放鸡下去蒸，大火蒸5分钟后改中火蒸10分钟，好了，搞定上菜，很美味，如果喜欢吃辣的，可以加点辣椒下去蒸
再附送个瘦肉水，给小猪做的
[ 本帖最后由 小猪妈妈83 于 2009-4-14 00:33 编辑 ]
2009/04/14回复
小兜兜爱妮
tlp2008
猪猪妈咪@LOVE
水清无香小猪妈妈83楼17楼猪猪妈咪@LOVE:
LZ的鸡肉睇落也不错,是买了什么鸡?
查看原文原来是你？你有两个号呀，
我买的是食谷鸡（档主是这样告诉我的），这个的肉真是不错，很好吃
不会像一般的鸡那样软软没鸡肉味
我买的是食谷鸡（档主是这样告诉我的），这个的肉真是不错，很好吃
不会像一般的鸡那样软软没鸡肉味
2009/04/14回复
Arthemis
summer_lmt19楼
太赞了~~555~~2009/04/14回复
快活人
