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〓◇※小猪家私房菜※◇〓 ---P16---------酿苦瓜+烫韭菜花+鸡蛋炒洋葱----------

63155339美食&下厨

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taitantaitan281楼
顶一顶~~呵呵
2009/06/04回复
2009/06/04回复
2009/06/04回复
villababyvillababy284楼
看到美食我就要顶
2009/06/04回复
villababyvillababy285楼
看到美食我就要顶
2009/06/04回复
2009/06/04回复
2009/06/05回复
5 真是手巧的妈妈
2009/06/06回复
shaling998:
5 真是手巧的妈妈
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谢谢了,都是很简单的东西
2009/06/08回复
一旧包一旧包290楼
不行了,我越看肚子越饿啊,LZ实在太强啦
2009/06/11回复
mayleung:
LZ,有关无艾叶的照片?因吾知是点样的。
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谁要呀,我工厂里大把呀,我在四会这边,如果有JM到这边来玩要艾叶的话,通知一下,我给你们准备!
2009/06/13回复
我要进来学习!
2009/06/14回复
jujulyjujuly293楼
学习了
2009/06/14回复
一旧包:
不行了,我越看肚子越饿啊,LZ实在太强啦
查看原文
2009/06/14回复
梦牵伊梦牵伊295楼
请教一下小猪:你做泡菜用什么辣椒粉啊?我周末也按照你的方法试了一下,色泽差好远,切成一粒粒的苹果,番茄、蒜头还是一粒一粒,没点卖相!
2009/06/15回复
梦牵伊:
请教一下小猪:你做泡菜用什么辣椒粉啊?我周末也按照你的方法试了一下,色泽差好远,切成一粒粒的苹果,番茄、蒜头还是一粒一粒,没点卖相!
查看原文
我是在菜市场买散装的辣椒粉,就是还可以看到一粒粒辣椒籽的那种,苹果,番茄、蒜头是工切到很小的,大概跟平时切蒜蓉差不多吧,苹果,番茄,雪梨可以稍大一点点
2009/06/15回复
梦牵伊梦牵伊297楼
我也是市场买的辣椒粉,很多辣椒籽的,可是怎么就没你的漂亮呢 ,看来还是我的技术问题!谢谢小猪妈妈
2009/06/15回复
梦牵伊:
我也是市场买的辣椒粉,很多辣椒籽的,可是怎么就没你的漂亮呢 ,看来还是我的技术问题!谢谢小猪妈妈
查看原文
呵呵,不客气,是不是调料量不够呀?做多几次就好了
2009/06/15回复
梦牵伊梦牵伊299楼
呵呵!麻烦小猪妈妈帮我分析一下:
1.白菜2.5斤,掰开洗干净后往一片片抹盐,放一个下午
2.切了大概1个苹果,一个西红柿,一大个蒜,(可能粒不够细),加辣椒,糖,看起来这些调料的颜色就不够红
3.抹到一片片的白菜上,放保鲜盒,放冰箱,发现一天后保险盒里还挺多水的
2009/06/15回复
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