[我家做的菜都很简单,没有加入什么特别的东西,一般都能买到,做多了手艺就会好了 [/quote]真理啊。做多了 手艺真的就好了。我自从来到妈网 都学到好多手艺了,每做一个,我老公赞我一个。哈哈。我的手艺也提高了不少了。我也得出了真理:勤能补拙!
mayleung:LZ,快上虾米粉丝煲 及蒸豆腐的做法吧查看原文亲,虾米粉丝煲的做法上了,蒸豆腐是太简单了吧,就是把海虾皮跟切好的豆腐(最好是用山水豆腐)拌在一起,加入盐,油,酱油,少量蚝油,拌匀就等电饭锅冒好多气的时候放进去蒸就行了,蒸好后可以放点香菜或者韭菜在上面(据说豆腐跟葱不能配一起吃,所以就配这两样吧),烧热油淋在上面就行了
小猪妈妈83:亲,虾米粉丝煲的做法上了,蒸豆腐是太简单了吧,就是把海虾皮跟切好的豆腐(最好是用山水豆腐)拌在一起,加入盐,油,酱油,少量蚝油,拌匀就等电饭锅冒好多气的时候放进去蒸就行了,蒸好后可以放点香菜或者韭菜在上面(据说豆腐跟葱不能配一起吃,所以就配这两样吧),烧热油淋在上面就行了查看原文谢谢LZ的热心教导海虾皮,一般是在那里有卖?