小猪妈妈83我一般就是用一棵白菜，多重就不记得了，有大有小吧
你的调料用得比我还多呀，不过我加辣椒挺多的，因为我家的挺能吃辣，你看多放**好点？如果是正宗的韩国泡菜是用韩国的那种辣酱来腌的，我们这样肯定是没有外面吃的红的，西红柿切小点，可以再用刀压烂一下试试
〓◇※小猪家私房菜※◇〓 ---P16---------酿苦瓜+烫韭菜花+鸡蛋炒洋葱----------
68190339美食&下厨
小猪妈以前的老贴在这里：http://www.gzmama.com/thread-695173-1-1.html
还有一个是酸菜鱼的贴：http://www.gzmama.com/thread-618926-1-1.html
做个电梯方便看吧,我只做总页面的电梯了,一个个菜来做太累了
P1:就是第一页了,大家直接拉下去看就行了
P4(炒圣子、白胡椒煲猪肚汤、蒜蓉炒猪肚、沙锅鱼、、红葱头蒸鸡、瘦肉水)
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1003919&extra=&page=4
P5(红葱头蒸鸡)
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1003919&extra=&page=5
P7：（泡菜炒肉片、肉末茄子、卤蛋、粉丝虾米节瓜煲、海虾皮蒸豆腐、美味焖鸭翅）
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1003919&extra=&page=7
P9：（紫苏辣椒酱、麻婆豆腐）
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P10：（焖三文鱼头、电饭锅鸡）
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1003919&extra=&page=10
P11：（艾糍粑）
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P12：（自制酸菜、薄荷叶炒鸭）
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P14：（湖南式梅菜扣肉+咖哩牛肉+蒜蓉豆豉炒南瓜苗+清蒸鲜鲍鱼）
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1003919&extra=&page=14
P15：（自发豆芽成功+豆芽牛肉丸汤）
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P16：（酿苦瓜+烫韭菜花+鸡蛋炒洋葱）
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1003919&extra=&page=16
[ 本帖最后由 小猪妈妈83 于 2009-10-7 22:11 编辑 ]
2009/04/03
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小猪妈妈83楼沙发梦牵伊:
呵呵！麻烦小猪妈妈帮我分析一下：1.白菜2.5斤，掰开洗干净后往一片片抹盐，放一个下午2.切了大概1个苹果，一个西红柿，一大个蒜，（可能粒不够细），加辣椒，糖，看起来这些调料的颜色就不够红3.抹到一片片的白菜上，放保鲜盒，放冰箱，发现一天后保险盒里还挺多水的
查看原文2009/06/15回复
hoverfeng
人人陌生
soylxq
珊妹
sukinick
enen妈咪
小叶牛牛
kekedou76116楼终于把LZ两个贴都看完了，，，大饱眼福呀。。。小猪和猪爸真的是好幸福呀。。。
2010/08/06回复
半山燕子
MickyChris18楼看到流口水
2010/08/11回复
可爱猪猪的妈妈
