红色小妖
恒霖妈妈
，照了好多菜都没放上来，HH
现在把最近的菜都一起上吧
一楼表示一天，哈哈
蒜蓉粉丝蒸扇贝
第一次做，边做边学。出品一般
做法是网上复的，我也是照着这个步J来做滴
新鲜扇贝、大蒜、粉丝、色拉油、盐适量、鸡精少量、香葱适量、红椒粒适量
粉丝用温水泡约30分钟至软，捞起沥干待用，葱切葱丝或者葱花待用；
将粉丝在每一个扇贝壳中围城鸟巢状，再将调好的油蒜茸均匀地抹在扇贝肉上。
蒸锅烧热，将扇贝放入，大火蒸8-10分钟取出，将葱丝和红椒粒放在扇贝上。
炒锅洗净烧热，放入1大匙的油，烧至8成热（冒烟），将油均匀地倒在每一个扇贝之上，即可。
第二个是腊猪耳朵和腊肠，从家里带出来的
[ 本帖最后由 红色小妖 于 2009-4-8 01:34 编辑 ]
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