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新鲜出炉椰汁糕(已上做法.超级简单.一看就会)

1637034美食&下厨




昨晚在妈网看来的椰汁糕...自己拿了模来做了一次...这次出模蛮好看哦..囍囍....

问偶是砸做的耶....囍囍..昨晚在妈网学来的也小美一下....

材料:牛奶..椰汁..鱼胶粉..(想要别的颜色或者其他味道..换下材料就好)   模子(随自己喜欢的图案或者直接用一个碗.但碗出来米那么好看....)

    1    牛奶和椰汁倒到锅里煮...加点糖...根据个人喜好..随意就好了....
    2    边煮边搅加鱼胶粉....直到煮开.....
    3    把煮好的浆倒进模里....待凉....喜欢冰的就放冰箱里冰一下.......
    4    凝结后...倒出模就好了....

   超级简单的过程...每个人都一次就会....就是出模的时候小心点就好了..别弄坏了卖像....

   准备下次换马蹄粉来做糕糕...来个不需要蒸的马蹄糕试下....囍囍....成功上图

[ 本帖最后由 somnusquin 于 2009-4-9 02:29 编辑 ]
2009/04/08
精选回帖
我跟大家都有同样的问题,我逛了很多超市都没有找到鱼胶粉,请问楼主在那里买的,各种材料的份量怎么搭配,我本人很喜欢吃椰汁糕。
2009/04/08回复
l DO是超士来的吗?
2009/04/08回复
全部回帖
终于可以看到广州妈妈的字样了....囍囍..原来是图片格式太多所以看不到...这次懂了...YEAR...
2009/04/08回复
我无睇到...只系妈网见到有人教..我就学做了一次.....
2009/04/08回复
鱼胶粉我是在I DO买的...5块50克.....换是马蹄粉来做我米试过...准备试下...
2009/04/08回复
鱼胶粉和模我都是在文明路的那间 I DO 买的....50克鱼胶粉5块钱...模就6块....
2009/04/08回复
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