好好吃，我女儿加饭的哦。厉害吧！好就送花哦。。。。。 1：料 猪肉300克、咸蛋1--2个、花生油、浅色酱油、生粉、鸡精。做法：1：在市场买猪肉叫他帮剁烂，加盐（因咸蛋有味可不加），鸡精、咸蛋清、生粉搅至起胶，再加少许花生油拌匀，然后放盘中压扁。
luu: 2、把咸蛋黄压扁，放肉饼上，用中火蒸熟，取出，用适量浅色酱油浇在肉饼上便成。查看原文大约蒸多久呢？我每次蒸完（放饭面，几乎干水时放进去）都很老，小孩不爱吃。我也想知道怎么蒸才嫩。小孩嘴很厉害，一蒸老了就不吃了。
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