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免焗芒果芝士蛋糕25楼更新

905462美食&下厨

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请问D鱼胶粉系边到有得卖啊
2009/04/20回复
留口水了啦
2009/04/20回复
先将3只芒果去核去皮切粒,2/3打成芒果糊,1/3芒果粒要黎撒系蛋糕面头或者系蒲系蛋糕中间做夹心;
拿只兜出黎装住D芝士,再拿加纯牛奶落去,放系锅度隔水蒸,边蒸边搅拌,搅拌至细腻;
讲芒果糊加入溶化左的芝士牛奶度;
再拿鱼胶粉出黎加小许热水溶化搅拌均匀;
再将鱼胶水加入芒果芝士糊度;
宜家再系冰箱拿安佳淡奶油出黎,加细砂糖打发至细腻糊状,我系用中档打发的,大概用左3分钟左右;
将淡奶油分三次加入芒果芝士糊度,搅拌均匀;
倒落蛋糕模度,倒一半,加入芒果粒,再倒埋另外葛半,再撒D芒果粒系面头度;用保鲜膜盖好,放落冰箱3个钟吃得OK
我系唔中意吃有饼底的所以无做饼底,都无用鱼胶粉黎开芒果糊蒲蛋糕面;做饼底可以将奥利奥搅拌烂,加溶化左的黄油再搅拌,蒲系蛋糕模底下,拿去冰箱学住先,再按我上边的步骤整其它的;
上图:
















2009/04/27回复
学习拉。。下个月妈妈生日。。我都做一个给妈妈吃
2009/04/27回复
prolaprola25楼
好正点哦8 ,还是不知点做
2009/04/27回复
今日拿左去比麻麻吃,巨话好味道(*^__^*) 嘻嘻……
2009/04/28回复
好正啊,口水都流啦,可否出售
2009/04/28回复
美滋滋:
好正啊,口水都流啦,可否出售
查看原文
呢次先系我第一次,自己全程动手做成功的第一个芝士蛋糕,所以有排都未够班出售呢!O(∩_∩)O~
2009/04/28回复
买不到鱼胶粉
2009/04/28回复
西关美妈:
买不到鱼胶粉
查看原文
到南泰有得买的
2009/04/28回复
帮顶
2009/04/28回复
留爪
2009/04/28回复
看上去就好吃
2009/04/28回复
学习
2009/04/28回复
西关美妈:
谢谢帮顶!呵呵O(∩_∩)O~
2009/04/28回复
请问要什么工具,要打蛋器吗?
2009/04/29回复
苹果女:
请问要什么工具,要打蛋器吗?
查看原文
是的,要!
2009/04/29回复
hecjinghecjing38楼
需要全部材料的分量呀,LZ请再讲详细些呀
2009/05/17回复
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