LZ讲既应该系用沙煲啫啫通菜～好好味架！
不过一般系大排档先吃得到！！

我的方法很简单：
1先烧红个锅，放油爆香蒜头
2再放入将事先洗好，切成段状通菜梗，炒一下，盖盖，等通菜梗转色，就放虾酱，小小盐和糖。
3OK上碟
我们家超爱吃，一会儿就见碟底了。

系啊.热气腾腾的仲好爽脆,唔错!

其实甜酸通菜梗几好食架，又开胃。要买果种白梗通菜，比较粗。
1．将梗用刀背拍爆，容易入味，切段。
2．烧热锅，放油，放蒜子爆香后，放通菜梗、醋、糖、少少酱油。
我至中意食架