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[问]鱼胶的几个问题

601932美食&下厨

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炖3小时就可以啦,太久营养会破坏的。
2009/05/13回复
哈哈,大家可能不知道吧,有种鱼胶可以值十几万呢!!如果在十来年前买(才几百块),放到现在,发达啦!!
2009/05/13回复
炖鱼胶的时间是看鱼胶的种类的,有些可以炖久,有些不行的。。鱼胶有好多种的。
2009/05/13回复
女的吃:鱼胶+红枣(去核)+冰糖
男的吃:鱼胶+花旗参+冰糖
2009/05/13回复
我也常吃,但我是鸡骨+鱼胶+冬菇,(冬菇可以辟腥味)这样炖两个小时,真的好好喝,很鲜甜的,我宝宝非常喜欢喝,我从月子到现在就一直喝,到现在都一年多了。不错
2009/05/13回复
花胶男女都可以食。对胃尤其好,很养颜。我是加花旗参、姜、鸡、红枣煲的
2009/05/13回复
爱上水蜜桃:
3 我家都是炖了大人小孩一起吃的,我基本是炖瘦肉,炖好时再放点盐调味。这个不要跟鸡呀骨头这些一起炖的。我家小孩我经常搞给她们吃,抵抗力很好的。我们两个很少感冒。
查看原文
劲啊,生三个
2009/05/13回复
铵妈铵妈28楼
michel363:
老公是江苏人,他们是做杂烩时放到菜里面当菜吃。
查看原文
那个是皮肚吧!我们家业师大杂烩加皮肚!
2009/07/05回复
呵呵,几十万的一个金钱鳘鱼胶。
2009/07/05回复
看看我的做法:
http://www.gzmama.com/thread-1100590-1-1.html
2009/07/05回复
我在体育西路宝元堂买鱼胶时,他们员工教我这样吃的。
鱼胶粗粮早餐粥
【材 料】黑米、小米、大麦仁、红豆、精大米、芥麦、玉米渣、西米各10克,红枣、莲子、银耳各5克,鱼胶18克。(粗粮还有很多种,可根据各个的喜好搭配,但应50到100克。)
【做 法】把鱼胶泡软,剪成小条,洗净粗粮和各种配料,在睡前放入可定时的电炖锅中或者电饭煲中,去睡觉,第二天早上就可以吃到营养的早餐了。可加冰糖或者蜂蜜,就变成美味的八宝粥啦。
这样吃即不会油腻,也不会怕腥,又可起保健的作用,一举三得。
真的很好吃,还有其它方法,有需要的就是网站了解吧!www.byt1933.com
2009/07/06回复
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