cholebb:我也是炖一个星期的量每天家婆起床做饭的时候就拿出来,凉了吃,因为我是冰糖炖的,就空腹直接吃,吃完半小时才吃早餐。。。。查看原文冰糖炖的放不了一个星期哦,要清炖的才可以放一个星期啊!冰糖炖的你炖3天的分量就好了,吃完再炖。
我係用冰糖一齐炖的,炖放入雪柜每日早上食两更!清炖太难食了,冇味道吞唔落!我都有比我女食,但我女唔中意食甜噶,所以我只好另外炖比佢食,每次都是买猪展同鸡胸肉一齐炖,先将鸡胸肉和猪肉出水,然后先炖呢两样野,到差吾多得噶时候先放燕窝,因为燕窝唔可以炖甘耐!我连盐都唔放啦,不过都有D清甜味道!只有甘样整我女先会食如果想有D味道放少少盐噶话,要炖好先放盐,如果先放盐D燕窝会变哂水,呢个系盏记个SALES讲我知噶!