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活色生香——来几碟潮汕家常菜

14469133美食&下厨

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LZ手艺不错.
2009/08/03回复
手好巧呀
2009/08/03回复
ZWBZWB63楼
不错,食指大动!
2009/08/03回复
哇!看了直流口水!我是超级爱吃潮汕菜,自己在家也做.以后有什么新菜记得第一时间放上来和大家分享哦!等我学会上传照片我也作点奉献...
2009/08/03回复
家里的常备菜
2009/08/03回复
cpfgoodcpfgood66楼
顶一顶!好味啊!
2009/08/03回复
hy08hy0867楼
2009/08/03回复
moonleemoonlee68楼
yourshe:
生腌血蚝是LG的专菜,潮汕人认为是补血的,就是将血蚝用80度左右的热水捞一下,加酱油、辣椒、香菜等调味。
查看原文
哇,原来这个长毛毛的贝就是血蚝啊?我最喜欢苦瓜跟这个做汤了。
2009/08/03回复
moonleemoonlee69楼
yourshe:
普宁豆酱蒜蓉炒黄叶白,清清脆脆,特别爽口。(吉之岛超市里面有卖,称黄叶白为杭白菜)
查看原文
不是叫潮洲白菜仔么?又学到东东了。
2009/08/03回复
moonleemoonlee70楼
2009/08/03回复
流口水啊!
2009/08/03回复
下辈子嫁个会做菜的潮洲人
2009/08/03回复
看到家乡菜,口水流了一地啊...
怀念....
2009/08/03回复
流口水阿
2009/08/03回复
流口水呀
怀孕后就没吃过生腌的了
2009/08/03回复
那个血HAN  看起来很恐怖似的  不敢吃

其他的,流口水哦

去潮州菜馆喜欢吃蚝仔粥, 好味啊!!
2009/08/03回复
什么时候,"好"吃的MM都相约一起自已动手做做饭 ,当然前提是每个MM都自带自认为最好吃的东东啦,还要米妈提供广大的场地啦,当然,我可以毫不迟疑负责饭后卫生
2009/08/03回复
周彦周彦78楼
好吃
2009/08/03回复
好想吃啊,些海鲜真是超正,想问问楼主些金不换在哪里可以买到啊?
2009/08/03回复
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