菜生,我同问30  楼的问题啊..........

一般是放在我们炒菜的锅里干烧是吧????

但就这样干烧5到8分钟,锅不会"脓"左咩?????

不翻动,可以把锅倾斜让锡纸均匀受热

做法简单,很容易学

用微波炉和烤箱也都可以做哦。也可以做不辣的。

流口水了。

平底锅可以干烧吗？

请问放在干的锅里干烧，锅不会焦吗？另外金针菇里不用放水吗?我看你没有提到放水,但是图片做出来的就有水.

极有可能不是自己做的

同问？

菜男的每一个菜都充满了诱惑力！感叹图片真的很有效果

学习，看着就想吃了

有空试一下

同问，，，，为啥菜男不出来回答呢？！！！

好帖，收藏！

放在锅中干烧，是怎么个干烧法？是直接把锅烧热，不用加任何东西，然后就把锡纸包放上去？要加锅盖吗？大概用什么火候？

是的，锡纸包放在一般炒菜的锅里干烧，用中小火烧5-8分钟，锅不会冒烟的，因为热量有地方吸收嘛

yummy~yummy~烧烤个阵都好中意整呢样~

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