issabelleyy
朗妈咪
厨娘贝拉拉 之 韭黄炝银鱼 油豆腐焖牛蹄筋
771843美食&下厨
昨天下午兴冲冲地第一次试做冰皮月饼，结果出来的效果像个糯米糕。。。
再次证明本人没有做糕点的天赋。。。灰溜溜的飘过。。。
还是安安分分地做我的中国菜吧。。。唉。。。
韭黄炝银鱼
[ 本帖最后由 issabelleyy 于 2009-9-9 14:14 编辑 ]
2009/09/09
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一川妈
美丽而又手巧的拉拉 
要注意休息哦
issabelleyy楼WU猪猪:
哇，银鱼还可以炒韭黄，我每次只拿来蒸瘦肉放点酸梅。你的冰皮可能你水放多了才变成糯米糍，再粘点椰蓉都好味。我是分两次放水的，大概40ML，也是在IDO买现料。所以我一次就成功了
这是去年的图
查看原文 这是去年的图冰皮粉的包装上写２００克粉＋８０克水。。。
难道它写错了。。。
下次我放４０ｍｌ看看。。。
我是一次性把水倒进去的，看来还是没经验阿！！
等我下周再折腾一次。。。
难道它写错了。。。
下次我放４０ｍｌ看看。。。
我是一次性把水倒进去的，看来还是没经验阿！！
等我下周再折腾一次。。。
2009/09/09回复
:
啊。。。。？
已经吃掉鸟。。。
已经吃掉鸟。。。
2009/09/09回复
新韵
704lili
蓉蓉2009
都是我爱吃的菜，太正了
瑞锋妈妈
christylover12楼卖相好靓~~~~学习学习中
2009/09/12回复
