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厨娘贝拉拉 之 豉汁蒸鳕鱼 孜然牙签牛肉 清炒蝴蝶苗

952653美食&下厨

下午又杀去超市啦~ 血拼啊血拼~ 肉食动物见到肉就眼红的说~
今天买了个“金”鳕鱼,包装袋上写它的老家在智利。。。不知道它和上次的银鳕鱼有什么亲戚关系,感觉应该吃起来味道差不多。
上次是煎滴,今天来个蒸的吧~

豉汁蒸鳕鱼

[ 本帖最后由 issabelleyy 于 2009-9-22 22:39 编辑 ]
2009/09/22
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小草MM小草MM沙发
鳕鱼的油比较多,就这样吃会比较腻。如果在鱼下面垫几块去皮的茄子,茄子吸收了鳕鱼的肥腻,也使鳕鱼味道更丰富呢!
2009/09/24回复
小草MM:
鳕鱼的油比较多,就这样吃会比较腻。如果在鱼下面垫几块去皮的茄子,茄子吸收了鳕鱼的肥腻,也使鳕鱼味道更丰富呢!
查看原文
好建议!!
2009/09/24回复
uprainuprain4楼
碟子很漂亮,有氛围哦~~~
2009/09/24回复
孜然
请问在哪买的,我喜欢这个味
2009/09/24回复
好像很好吃啊~~~~
2009/09/24回复
WU猪猪:
孜然请问在哪买的,我喜欢这个味
查看原文
买了好久啦~ 不是很记得
好像是吉之岛,牌子是味好美
2009/09/24回复
不错,但是我不喜欢吃蝴蝶苗
2009/09/25回复
又有好菜了, ,我和LG都喜欢吃牛肉。
碟真的好靓
2009/09/25回复
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