终于又到一个星期六日了,平时都很忙,星期六日才有一点时间做吃的,但这个星期因为LG出差,而且宝贝又有点不舒服,所以这几天妈妈都过来,自然我就放假了,到今天才做了一个汤,是前几天出差,刚好买了些材料回来,就做了,而且据说应该比较滋阴,LG出去了几天,肯定想喝,就做啦。
淮杞响螺鳝肚鸡脚汤
材料:响螺干 3片, 鳝肚 1条,鸡脚(新鲜的) 10只,扇骨 1块(9元),淮山干 8片,杞子 若干, 茨实 若干,蜜枣 2粒,姜片 2片
做法:1、响螺干、鳝肚先用冷水泡开,鸡脚、扇骨洗净,这些材料都飞水备用。
2、其它材料洗净备用。
3、冷水放入姜片煲开,放入除鸡脚外的材料煲约40分钟,放入鸡脚煲50分钟,汤成。
这个据说比较好,而且味道也很好。
等会上图。