藏在李白巷里的靓姜醋（曾经的美味姜醋）
134683476美食&下厨
小精灵诺诺妈咪这是一个家庭小档，档口位于李白巷一间粉面档斜对面，姜醋煲放在一间老屋门口。和大叔聊过天，据说这个姜醋煲有几十年历史，用过三代，“就算加水也能煲出姜醋来”——这是大叔的笑语。大叔和他太太都是下岗人员，因有煲姜醋的手艺，于是就在自家门前卖起姜醋来，维持生计。姜醋档每天开档时间是11点至8点，之前都是做准备功夫，一般卖完就收档。每碗6元，大多数都是熟客仔，买完打包走的，像我这样的过路客，需躲在屋内的角落里吃，那屋很浅窄。
真的很好味哦！我今天又专门经李白巷吃姜醋和猪红汤哦，我女儿超喜欢大叔的猪红汤，还有西米露、玉米饺子。
我应该说清楚情况，李白巷姜醋叔于2012年去美国了，这个帖子一直记录着他的情况，很怀念他的美味姜醋！
2009/10/11
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小精灵诺诺妈咪楼板凳叛逆滴娃娃:
公司的培训课-，-
查看原文哦~~~
我今天11点半到李白巷了，老远就见到大叔在屋内，我们相对而笑，他知道我奔姜醋而来。
他说自从我在网上介绍他的店、南方都市报采访过之后，很多人慕名而来，还有的是华侨专门来品尝广州特色小食。他要买多十几个煲来做，每天都得预备多些材料。有人问他为什么不弄个招牌在门外，他说家庭作坊要低调，不想被折腾没了。
我今天11点半到李白巷了，老远就见到大叔在屋内，我们相对而笑，他知道我奔姜醋而来。
他说自从我在网上介绍他的店、南方都市报采访过之后，很多人慕名而来，还有的是华侨专门来品尝广州特色小食。他要买多十几个煲来做，每天都得预备多些材料。有人问他为什么不弄个招牌在门外，他说家庭作坊要低调，不想被折腾没了。
2010/01/15回复
叛逆滴娃娃4楼小精灵诺诺妈咪:
哦~~~我今天11点半到李白巷了，老远就见到大叔在屋内，我们相对而笑，他知道我奔姜醋而来。 他说自从我在网上介绍他的店、南方都市报采访过之后，很多人慕名而来，还有的是华侨专门来品尝广州特色小食。他要买多十几个煲来做，每天都得预备多些材料。有人问他为什么不弄个招牌在门外，他说家庭作坊要低调，不想被折腾没了。
查看原文 他说自从我在网上介绍他的店、南方都市报采访过之后，很多人慕名而来，还有的是华侨专门来品尝广州特色小食。他要买多十几个煲来做，每天都得预备多些材料。有人问他为什么不弄个招牌在门外，他说家庭作坊要低调，不想被折腾没了。下次问问大叔代煲要多少米，
2010/01/16回复
CHLIHZ3
童话森林
rclee
orchidanzai12楼有机会一定要去试下,简直系平靓正啦,只系依家要凑仔,都好少行到甘远罗.
2010/01/19回复
gongaodi小精灵诺诺妈咪楼17楼小精灵诺诺妈咪:
如果我明天早办完事，也会去吃一碗姜醋及猪红汤，然后去接女放学。
查看原文今早时间紧逼，匆匆打包一份姜醋蛋走人，5元可以要2只蛋的，少1块猪脚。
2010/01/21回复
悠闲季节
kathychung19楼那个锅真的好强大
2010/01/23回复
